الخصائص الفيزياكيميائية والنشاط المضاد للأكسدة لثمار الكرز العضوي والتقليدي والخشاف المصنع منهما وتحديد نسب تلوث الثمار بعنصر الرصاص
هدف البحث إلى إجراء مقارنة لنظام الإنتاج لصنف الكرز، الذي تمت زراعته في ظروف تقليدية وأخرى عضوية، في بعض مؤشرات الجودة لثمار الكرز، حيث قُطفت الثمار العضوية موسم 2019 من حقل مدرسة عضوية في بلدة رأس المعرة منطقة يبرود في ريف دمشق على ارتفاع 9 كم، وتم شراء ثمار من نفس المنطقة ومن نفس الصنف المزروعة ب...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Damascus university
2023-05-01
|
| Series: | مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/1100 |