Pengaruh Berbagai Konsentrasi Paya terhadap Tekstur Daging dan Nilai Faali Darah Ayam Petelur Tua

Pengaruh Berbagai Konsentrasi Paya terhadap Tekstur Daging dan Nilai Faali Darah Ayam Petelur Tua

Artikel dalam bentuk PDF

Bibliographic Details
Main Author:	W. Sayang Supardhi
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universitas Gadjah Mada 2013-04-01
Series:	Buletin Peternakan
Online Access:	https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1666

Similar Items

Pengaruh Berbagai Konsentrasi Paya Terhadap Tekstur Daging Dan Nilai Faali Darah Ayam Petelur Tua
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1997)

Efek Marinasi pada Berbagai Sari Buah Terhadap Nilai Susut Masak dan pH Daging Ayam Petelur Afkir
by: Ismiarti, et al.
Published: (2023-11-01)

HUBUNGAN PERLAKUAN DELTAMETRIN PADA AIR MINUM BERBAGAI KONSENTRASI TERHADAP KANDUNGAN RESIDU DELTAMETRIN PADA DARAH, HATI, DAN DAGING AYAM BROILER
by: , CAHYA PURNAMASARI, et al.
Published: (2014)

Kualitas dan nilai ekonomis nugget pada berbagai proporsi penggantian daging ayam dengan tahu
by: Ira SK Puarada, et al.
Published: (2022-12-01)

Pengaruh Penambahan Jamu dalam Ration terhadap Profil Darah Putih dalam Darah Ayam Petelur
by: Nasrullah Nasrullah, et al.
Published: (2020-09-01)

Pengaruh Pemberian Air Nanas (Ananas cosumus) terhadap Kualitas Daging Ayam Petelur Afkir
by: Yosi Fenita, et al.
Published: (2015-01-01)

Performans Ayam Petelur Tua dengan Penggunaan Tepung Ampas Kecap dalam Pakan
by: M. Ramadhan, et al.
Published: (2018-03-01)

Perendaman daging buah nangka dalam berbagai jenis larutan garam kalsium untuk memperbaiki tekstur daging buah pada penyimpanan beku
by: , SETYANINGSIH, Sundari, et al.
Published: (2003)

Kandungan Kolesterol Darah pada Berbagai Jenis Ayam Konsumsi
by: Reni Rakhmawati, et al.
Published: (2020-01-01)

KAJIAN PENAMBAHAN CRUDE BROMELIN DAN LAMA PERENDAMAN PADA PEMBUATAN NUGGET DAGING AYAM PETELUR AFKIR
by: Ifwarisan Defri, et al.
Published: (2021-12-01)

Studi terhadap Profil Hematologik dan Albumin Darah Ayam Ras Petelur Selama Force Molting
by: Andi Mushawwir
Published: (2010-12-01)

KOMPOSISI KIMIA, SIFAT FISIK DAN SIFAT SENSORIS SOSIS DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAHAN KARAGINAN
by: , TIA YUSDANIA WARDANI, et al.
Published: (2013)

Perencanaan Investasi Pengelolaan Ayam Petelur
by: Febriyanti Ningsih
Published: (2009-02-01)

Efek Ukuran Partikel dan Berbagai Perlakuan Limbah Kerabang Telur Sebagai Sumber Mineral pada Ayam Petelur
by: , Sri Kismiati
Published: (2009)

PENGARUH PROBIOTIK TERHADAP KOLESTEROL DARAH PADA AYAM PETELUR (LAYER) (Effect of Probiotik on Blood Cholesterol in Laying Hens)
by: Sumardi Sumardi, et al.
Published: (2016-09-01)

EFEK LAMA STIMULASI DAN TEGANGAN LISTRIK TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, KUALITAS FISIK, DAN SENSORI DAGING AYAM PETELUR AFKIR
by: Adnan Syam, et al.
Published: (2013-06-01)

PENGARUH BERBAGAI LEVEL KALSIUM BERDASARKAN WAKTU PEMBERIAN MAKAN PADA AYAM PETELUR SEBAGAI USAHA MENINGKATKAN KUALITAS TELUR
by: , Sri Sudaryati
Published: (2001)

Penggunaan Fermeherbafit Enkapsulasi Dalam Pakan Terhadap Kadar Kolesterol Darah dan Daging Ayam Broiler
by: Amanda Hasanah, et al.
Published: (2023-06-01)

Penggunaan Fermeherbafit Enkapsulasi Dalam Pakan Terhadap Kadar Kolesterol Darah dan Daging Ayam Broiler
by: Amanda Hasanah, et al.
Published: (2023-06-01)

Pengaruh level papain injeksi intramuskular dan suhu perebusan terhadap protein terlarut dan kualitas fisik daging ayam petelur afkir
by: , PURNOMO, Agus, et al.
Published: (2001)

Kajian Nilai Energi Metabolis Biji Sorghum Melalui Teknologi Sangrai Pada Ayam Petelur Periode Afkir
by: Hanny Indrat Wahyuni, et al.
Published: (2008-04-01)

Nilai Nutritif dan Akseptabilitas Campuran Ekskreta Ayam-Feses Domba Fermentasi sebagai Bahan Pakan Non Konvensional untuk Ayam Buras Petelur
by: Saptoningsih (Saptoningsih), et al.
Published: (2012-12-01)

SUPLEMENTASI ASAM-ASAM AMINO TERHADAP "ALL GRAIN RATION" AYAM-AYAM PETELUR
by: Sukanto, Sukanto, et al.
Published: (1972)

KAJIAN BIAYA PRODUKSI PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR SKALA- RUMAH TANGGA PADA KELOMPOK PETERNA K AYAM PETELUR “SIDOMULYO” PAJANGAN BANTUL
by: Nurtini, Sudi, et al.
Published: (2016)

Bola jaring darah daging Milia
by: Kosmo,
Published: (2013)

Pengaruh Berbagai Bahan Litter Terhadap Konsentrasi Ammonia Udara Ambient kandang dan Performan Ayam Broiler
by: Sulaiman Ibrahim, et al.
Published: (2012-04-01)

Evaluasi perbedaan level Zn pada kadar Zn, estrogen, progesteron dan aromatase darah, hatai telur dan ovarium ayam petelur
by: , Muhammad Hamzah
Published: (2009)

Performan ayam petelur yang mendapat bekatul ekstrusi kering
by: , SYAMSUHAIDI, et al.
Published: (1990)

Performan ayam petelur yang mendapat pakan onggok ekstrusi
by: , ASTUTI, et al.
Published: (1993)

Pengaruh sistim pengaturan cahaya terhadap performance ayam petelur
by: , PEDOR, Yos, et al.
Published: (1983)

PROTOTIPE SISTEM TEMPAT MINUM OTOMATIS PADA AYAM PETELUR
by: Anton Yudhana, et al.
Published: (2015-06-01)

PENGARUH SUPLEMENTASI RAGI LAUT TERHADAP PENAMPILAN AYAM PETELUR
by: I Putu Kompiang, et al.
Published: (2012-05-01)

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, SENSORIS, DAN KANDUNGAN Î²-KAROTEN BAKSO YANG TERBUAT DARI KOMBINASI DAGING SAPI DAN DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAHAN DAUN KATUK (Souropus androgynus)
by: , RIO OLYMPIAS SUJARWANTA, et al.
Published: (2012)

Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, dan Kandungan B-Karoten Bakso yang Terbuat dari Kombinasi Daging Sapi dan Daging Ayam Petelur Afkir dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus)
by: Rio Olympias Sujarwanta, et al.
Published: (2013-02-01)

Nilai Nutritif Dan Akseptabilitas Campuran Ekskreta Ayam-Feses Domba Fermentasi sebagai bahan pakan non konvensional untuk ayam buras petelur(Nutritive ...
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2001)

Senangnya memasak ayam dan daging /
by: Hanieliza, Chef
Published: (2012)

MANAJEMEN RANTAI PASOK DAGING AYAM
by: Septian Adi Dwicahya, et al.
Published: (2016-11-01)

Status Faali dan Profil Darah Domba Lokal Jantan yang Diberi Pakan Substitusi Tepung Limbah Udang Fermentasi
by: Meta Oktarika Ilma, et al.
Published: (2012-10-01)

Pengaruh Injeksi Antemortem Enzim papain terhadap Susut Masak dan Nilai pH pada Ayam Jantan Petelur
by: Cut Aida Fitri, et al.
Published: (2023-10-01)

Ulcus Ventriculi Ditinjau Dari Segi Faali
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1981)