Ciencia en la cocina. Una propuesta innovadora para enseñar Física y Química en educación secundaria

Ciencia en la cocina. Una propuesta innovadora para enseñar Física y Química en educación secundaria

Este trabajo presenta una propuesta didáctica e innovadora para tratar algunos contenidos relativos a la energía y los cambios de la materia pertenecientes a la asignatura Física y Química de tercero de la ESO. Su finalidad es el acercamiento de la ciencia al entorno real del alumnado, mediante una...

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Bibliographic Details
Main Authors: Nuria García Martínez, Soledad García Martínez, Pedro Andreo Martínez, Luis Almela Ruiz
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universitat Autònoma de Barcelona 2018-11-01
Series:Enseñanza de las Ciencias
Subjects:
Ciencia y cocina
Energía
Cambios de la materia
Motivación
Secundaria
Online Access:https://ensciencias.uab.cat/article/view/2473

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