بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده
DNA سلولهای مواد غذایی بوسیله پرتو گاما شکسته شده که این شکستگی از طریق تکنیک حساسی به نام الکتروفورز یک سلول منفرد شناسایی میگردد. برای اثبات این منظور نمونه های مرغ و میگو با استفاده از کبالت 60 پرتو دیده و دزهای بکار رفته برای نمونه مرغ 2، 5 و 7 کیلوگری و برای نمونه میگو 3 و 7 کیلوگری بوده اس...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Nuclear Science and Technology Research Institute
2004-08-01
|
| Series: | مجله علوم و فنون هسته‌ای |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jonsat.nstri.ir/article_733_5cdea5fbccceaa5e0934014efb1b3d6a.pdf |
| _version_ | 1797834563271000064 |
|---|---|
| author | رسا رجایی سیده لیلا حسینی |
| author_facet | رسا رجایی سیده لیلا حسینی |
| author_sort | رسا رجایی |
| collection | DOAJ |
| description | DNA سلولهای مواد غذایی بوسیله پرتو گاما شکسته شده که این شکستگی از طریق تکنیک حساسی به نام الکتروفورز یک سلول منفرد شناسایی میگردد. برای اثبات این منظور نمونه های مرغ و میگو با استفاده از کبالت 60 پرتو دیده و دزهای بکار رفته برای نمونه مرغ 2، 5 و 7 کیلوگری و برای نمونه میگو 3 و 7 کیلوگری بوده است. سپس نمونه های پرتودیده با پرتوندیده (کنترل) مقایسه شدند. بعلاوه اثرات طول مدت نگهداری و دما صرفاً بر روی نمونه ها ی مرغ مورد بررسی قرارگرفت. نتایج بدست آمده از آزمایشات مکرر نشان داد که دردزهای متفاوت (حتی در دزهای پایین) تشخیص نمونه های پرتودیده ازکنترل به سهولت امکان پذیر است. |
| first_indexed | 2024-04-09T14:39:44Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-05fe8177880640b59358ddb539abae9e |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1735-1871 2676-5861 |
| language | fas |
| last_indexed | 2024-04-09T14:39:44Z |
| publishDate | 2004-08-01 |
| publisher | Nuclear Science and Technology Research Institute |
| record_format | Article |
| series | مجله علوم و فنون هسته‌ای |
| spelling | doaj.art-05fe8177880640b59358ddb539abae9e2023-05-03T08:13:36ZfasNuclear Science and Technology Research Instituteمجله علوم و فنون هسته‌ای1735-18712676-58612004-08-012423542733بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیدهرسا رجایی0سیده لیلا حسینی1بخش پرتودهی مواد غذایی، مرکز تابش گاما، سازمان انرژی اتمی ایران، تهرا ن صندوق پستی 3486 –11365بخش پرتودهی مواد غذایی، مرکز تابش گاما، سازمان انرژی اتمی ایران، تهرا ن صندوق پستی 3486 –11365DNA سلولهای مواد غذایی بوسیله پرتو گاما شکسته شده که این شکستگی از طریق تکنیک حساسی به نام الکتروفورز یک سلول منفرد شناسایی میگردد. برای اثبات این منظور نمونه های مرغ و میگو با استفاده از کبالت 60 پرتو دیده و دزهای بکار رفته برای نمونه مرغ 2، 5 و 7 کیلوگری و برای نمونه میگو 3 و 7 کیلوگری بوده است. سپس نمونه های پرتودیده با پرتوندیده (کنترل) مقایسه شدند. بعلاوه اثرات طول مدت نگهداری و دما صرفاً بر روی نمونه ها ی مرغ مورد بررسی قرارگرفت. نتایج بدست آمده از آزمایشات مکرر نشان داد که دردزهای متفاوت (حتی در دزهای پایین) تشخیص نمونه های پرتودیده ازکنترل به سهولت امکان پذیر است.https://jonsat.nstri.ir/article_733_5cdea5fbccceaa5e0934014efb1b3d6a.pdfمرغمیگوپرتودهیالکتروفورز یک سلول منفردسنجش دنباله dna |
| spellingShingle | رسا رجایی سیده لیلا حسینی بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده مجله علوم و فنون هسته‌ای مرغ میگو پرتودهی الکتروفورز یک سلول منفرد سنجش دنباله dna |
| title | بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده |
| title_full | بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده |
| title_fullStr | بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده |
| title_full_unstemmed | بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده |
| title_short | بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده |
| title_sort | بررسی دنباله dna با استفاده از تکنیک scge در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده |
| topic | مرغ میگو پرتودهی الکتروفورز یک سلول منفرد سنجش دنباله dna |
| url | https://jonsat.nstri.ir/article_733_5cdea5fbccceaa5e0934014efb1b3d6a.pdf |
| work_keys_str_mv | AT rsạrjạyy brrsydnbạlhdnabạạstfạdhạztḵnyḵscgedrnmwnhhạymrgẖwmygwprtwdydh AT sydhlylạḥsyny brrsydnbạlhdnabạạstfạdhạztḵnyḵscgedrnmwnhhạymrgẖwmygwprtwdydh |