Biotecnología marina y acuicultura
Debido a la situación de los caladeros y al encarecimiento del proceso extractivo, el consumo de pescado y marisco se apoya cada vez más en la acuicultura. España es el tercer país consumidor de pescado del mundo, por detrás tan solo de Japón y Noruega. La biotecnología puede acelerar la consecución...
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Consejo Superior de Investigaciones Científicas
2014-08-01
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| author | Antonio Figueras Beatriz Novoa |
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