Senzorna ocjena pjenušavog vina ´Graševina´ klon OB-435

Senzorna ocjena pjenušavog vina ´Graševina´ klon OB-435

Na globalnom tržištu vina dolazi do promjena u preferencijama potrošača te popularnost pjenušavih vina raste, a sličan trend događa se i u Republici Hrvatskoj. Graševina, kao najznačajnija bijela sorta vinove loze u Hrvatskoj, pokazala je veliku adaptabilnost na različite ekološke uvjete. Provedbom...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Iva Šikuten, Bernard Kozina, Ana Jeromel, Darko Preiner, Ana-Marija Jagatić Korenika
Format: Article
Language:English
Published: Zadružna Štampa d.d. 2022-12-01
Series:Glasnik Zaštite Bilja
Subjects:
graševina
pjenušava vina
klon ob-435
senzorna analiza
Online Access:https://hrcak.srce.hr/clanak/417565

Similar Items

Similar Items