Kasvihuonekurkun viljelyn työnmenekki
Vuonna 1977 tehdyssä tutkimuksessa selvitettiin kasvihuonekurkun viljelyn työvaiheittaista ja viikottaista työnmenekkiä eri pituisissa viljelyissä. Samalla pyrittiin löytämään syitä viljelmien välisiin työnmenekkieroihin. Keskimääräiseksi vuotuiseksi kokonaistyönmenekiksi 1000 m2 kohti saatiin lyhye...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Scientific Agricultural Society of Finland
1980-01-01
|
| Series: | Agricultural and Food Science |
| Online Access: | https://journal.fi/afs/article/view/72027 |
| _version_ | 1818581127370113024 |
|---|---|
| author | Maritta Yläranta Viljo Ryynänen |
| author_facet | Maritta Yläranta Viljo Ryynänen |
| author_sort | Maritta Yläranta |
| collection | DOAJ |
| description | Vuonna 1977 tehdyssä tutkimuksessa selvitettiin kasvihuonekurkun viljelyn työvaiheittaista ja viikottaista työnmenekkiä eri pituisissa viljelyissä. Samalla pyrittiin löytämään syitä viljelmien välisiin työnmenekkieroihin. Keskimääräiseksi vuotuiseksi kokonaistyönmenekiksi 1000 m2 kohti saatiin lyhyessä viljelyssä 682 tuntia, keskipitkässä viljelyssä 1553 tuntia ja pitkässä viljelyssä 1616 tuntia. Yksittäisistä työvaiheista käytettiin eniten työtä (27 %) versojen leikkaukseen. Sadonkorjuuseen kului 16 % työajasta. Kasvukauden aikainen työnmenekin viikkojakautuma oli hyvin erilainen eri viljelmillä. Useilla pitkää viljelyä harjoittavilla viljelmillä oli työhuippu sadonkorjuukaudella. Keskimääräinen työntuotos oli lyhyessä viljelyssä 27,6 kg/h, keskipitkässä viljelyssä 20,4 kg/h ja pitkässä viljelyssä 25,2 kg/h. Keskimääräinen työntuotos sadonkorjuutyössä oli 154,2 kg/h sekä lajittelussa ja pakkauksessa 229,1 kg/h. Viljelmien välisiä työnmenekkieroja ei pystytty selvittämään lineaarisella regressioanalyysillä. Yksittäisten työvaiheiden tarkastelussa todettiin automatisoinnin selvästi vähentäneen työnmenekkiä. Kuitenkin yrittäjän organisointikyvyllä ja hänen sekä muiden työntekijäin yksilöllisellä suorituskyvyllä näytti olleen hyvin suuri vaikutus työnmenekin vaihteluihin. |
| first_indexed | 2024-12-16T07:28:33Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-089eda1f02f040b295ce85710bd2856f |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1459-6067 1795-1895 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-16T07:28:33Z |
| publishDate | 1980-01-01 |
| publisher | Scientific Agricultural Society of Finland |
| record_format | Article |
| series | Agricultural and Food Science |
| spelling | doaj.art-089eda1f02f040b295ce85710bd2856f2022-12-21T22:39:26ZengScientific Agricultural Society of FinlandAgricultural and Food Science1459-60671795-18951980-01-01521Kasvihuonekurkun viljelyn työnmenekkiMaritta Yläranta0Viljo Ryynänen1Maanviljelystalouden laitos, Helsingin yliopisto, 00710 Helsinki 71Maanviljelystalouden laitos, Helsingin yliopisto, 00710 Helsinki 71Vuonna 1977 tehdyssä tutkimuksessa selvitettiin kasvihuonekurkun viljelyn työvaiheittaista ja viikottaista työnmenekkiä eri pituisissa viljelyissä. Samalla pyrittiin löytämään syitä viljelmien välisiin työnmenekkieroihin. Keskimääräiseksi vuotuiseksi kokonaistyönmenekiksi 1000 m2 kohti saatiin lyhyessä viljelyssä 682 tuntia, keskipitkässä viljelyssä 1553 tuntia ja pitkässä viljelyssä 1616 tuntia. Yksittäisistä työvaiheista käytettiin eniten työtä (27 %) versojen leikkaukseen. Sadonkorjuuseen kului 16 % työajasta. Kasvukauden aikainen työnmenekin viikkojakautuma oli hyvin erilainen eri viljelmillä. Useilla pitkää viljelyä harjoittavilla viljelmillä oli työhuippu sadonkorjuukaudella. Keskimääräinen työntuotos oli lyhyessä viljelyssä 27,6 kg/h, keskipitkässä viljelyssä 20,4 kg/h ja pitkässä viljelyssä 25,2 kg/h. Keskimääräinen työntuotos sadonkorjuutyössä oli 154,2 kg/h sekä lajittelussa ja pakkauksessa 229,1 kg/h. Viljelmien välisiä työnmenekkieroja ei pystytty selvittämään lineaarisella regressioanalyysillä. Yksittäisten työvaiheiden tarkastelussa todettiin automatisoinnin selvästi vähentäneen työnmenekkiä. Kuitenkin yrittäjän organisointikyvyllä ja hänen sekä muiden työntekijäin yksilöllisellä suorituskyvyllä näytti olleen hyvin suuri vaikutus työnmenekin vaihteluihin.https://journal.fi/afs/article/view/72027 |
| spellingShingle | Maritta Yläranta Viljo Ryynänen Kasvihuonekurkun viljelyn työnmenekki Agricultural and Food Science |
| title | Kasvihuonekurkun viljelyn työnmenekki |
| title_full | Kasvihuonekurkun viljelyn työnmenekki |
| title_fullStr | Kasvihuonekurkun viljelyn työnmenekki |
| title_full_unstemmed | Kasvihuonekurkun viljelyn työnmenekki |
| title_short | Kasvihuonekurkun viljelyn työnmenekki |
| title_sort | kasvihuonekurkun viljelyn tyonmenekki |
| url | https://journal.fi/afs/article/view/72027 |
| work_keys_str_mv | AT marittaylaranta kasvihuonekurkunviljelyntyonmenekki AT viljoryynanen kasvihuonekurkunviljelyntyonmenekki |