Efecto del genotipo sobre la producción láctea en vacas Europeo Lechero x Cebú de doble propósito

El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento productivo de grupos raciales cruzados 7/8 Holstein X1/8 Cebú (n= 112), 7/8 Suizo Americano X 1/8 Cebú (n=138) y 7/8 Simmental X1/8 Cebú (n=191) sobre la producción de leche y crecimiento de becerros. La información analizada se obtuvo de 34...

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Bibliographic Details
Main Authors: Amalia Cabrera Núñez, Miguel Ángel Lammoglia Villagomez, Iliana Del Carmen Daniel Rentería
Format: Article
Language:Spanish
Published: Editorial Agrícola Tuxpan 2013-07-01
Series:Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan
Subjects:
Online Access:https://revistabioagro.mx/index.php/revista/article/view/215
Description
Summary:El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento productivo de grupos raciales cruzados 7/8 Holstein X1/8 Cebú (n= 112), 7/8 Suizo Americano X 1/8 Cebú (n=138) y 7/8 Simmental X1/8 Cebú (n=191) sobre la producción de leche y crecimiento de becerros. La información analizada se obtuvo de 341 vacas, procedentes de tres ganaderías de doble propósito en el Norte de Puebla; México. Las variables estudiadas incluyeron la producción de leche por lactancia (PTL), época de inicio de lactancia (EIL), días al pico de lactancia (PL), comportamiento de los becerros hasta el destete (CBD) y productividad económica. Los resultados obtenidos indicaron que la producción de leche por lactancia y los días en lactancia fueron afectados por el genotipo (P<.01). Las variables productivas para el comportamiento hasta el destete de crías de vacas 7/8 Europeo lechero x 1/8 Cebú en doble propósito incluyeron; peso al nacimiento (PN), Peso al destete (PD), ganancia diaria de peso (GDP) y edad al destete (ED), se evaluaron por análisis de sobrevivencia. Los resultados indicaron que el grupo racial no influyó (P> .01) en ninguna de las características productivas estudiadas. En conclusión, las vacas 7/8 Holstein x 1/8 Cebú (HC) y 7/8 Suizo Americano x 1/8 Cebú (SC) mostraron mayor habilidad productiva que las vacas con genes de simmental. Los resultados observados sugieren la posibilidad de usar los grupos raciales HC y SAC, como los más apropiados para la producción de leche en el norte de Puebla.
ISSN:2007-6940