O consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricional

A água é o nutriente mais importante do nosso corpo. Há evidências de que a desidratação leve pode desempenhar um papel para a ocorrência de várias doenças crônicas como: doenças renais e urinárias, constipação, doenças respiratórias, hiperglicemia na cetoacidose diabética, hipertensão arterial, doe...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Daiane Policena dos Santos, Bruna Cristina Seibert, Giovana Cristina Ceni, Greisse Viero da Silva Leal, Ângela Giovana Batista
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício 2022-11-01
Series:Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Subjects:
Online Access:http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2095
_version_ 1811219123497074688
author Daiane Policena dos Santos
Bruna Cristina Seibert
Giovana Cristina Ceni
Greisse Viero da Silva Leal
Ângela Giovana Batista
author_facet Daiane Policena dos Santos
Bruna Cristina Seibert
Giovana Cristina Ceni
Greisse Viero da Silva Leal
Ângela Giovana Batista
author_sort Daiane Policena dos Santos
collection DOAJ
description A água é o nutriente mais importante do nosso corpo. Há evidências de que a desidratação leve pode desempenhar um papel para a ocorrência de várias doenças crônicas como: doenças renais e urinárias, constipação, doenças respiratórias, hiperglicemia na cetoacidose diabética, hipertensão arterial, doença coronariana fatal, tromboembolismo venoso e infarto cerebral. Além disso, o consumo inadequado de água tem sido associado com o ganho de peso. O presente estudo teve como objetivo avaliar o consumo de água pura sobre as medidas antropométricas e de consumo dietético em indivíduos em atendimento nutricional. O trabalho foi realizado mediante consultas de prontuários de pacientes do Ambulatório de Atendimento Nutricional da Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, de pacientes atendidos no ano de 2019. A pesquisa investigou 52 prontuários de pacientes, sendo na sua maioria mulheres (78,84%) com sobrepeso e obesidade (51,91%) e que apresentavam baixo consumo de água. As análises estatísticas mostraram, que o grupo que consumiu menos água possuía a circunferência do quadril (CQ) e índice de adiposidade corporal (IAC) aumentados em relação ao grupo que consumia mais água. A diferença entre as médias ficou em torno de 9.31 cm (± 3.15) para CQ e 5.14% (± 1.89) para o IAC (p<0,05). Dos pacientes como Índice de Massa Corporal (IMC) >30 kg/m2 (n= 27), 9 consumiram mais que 1,5L/dia de água, e, o dobro, 18 consumiu até 1,5L/dia de água. Como a água importante para todos os processos vitais, faz-se necessário avaliar o consumo de água na população, para que intervenções sejam realizadas por profissionais da saúde e, principalmente, por nutricionistas.
first_indexed 2024-04-12T07:21:09Z
format Article
id doaj.art-09d39cf789eb4840b8d4c9a331fc903c
institution Directory Open Access Journal
issn 1981-9919
language Portuguese
last_indexed 2024-04-12T07:21:09Z
publishDate 2022-11-01
publisher Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
record_format Article
series Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
spelling doaj.art-09d39cf789eb4840b8d4c9a331fc903c2022-12-22T03:42:19ZporInstituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do ExercícioRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento1981-99192022-11-01161037107192095O consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricionalDaiane Policena dos Santos0Bruna Cristina Seibert1Giovana Cristina Ceni2Greisse Viero da Silva Leal3Ângela Giovana Batista4Departamento de Alimentos e Nutrição, Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, Palmeira das Missões-RS, Brasil.Departamento de Alimentos e Nutrição, Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, Palmeira das Missões-RS, Brasil.Departamento de Alimentos e Nutrição, Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, Palmeira das Missões-RS, Brasil.Departamento de Alimentos e Nutrição, Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, Palmeira das Missões-RS, Brasil.Departamento de Alimentos e Nutrição, Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, Palmeira das Missões-RS, Brasil; Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora, Campus Governador Valadares, Governador Valadares-MG, Brasil.A água é o nutriente mais importante do nosso corpo. Há evidências de que a desidratação leve pode desempenhar um papel para a ocorrência de várias doenças crônicas como: doenças renais e urinárias, constipação, doenças respiratórias, hiperglicemia na cetoacidose diabética, hipertensão arterial, doença coronariana fatal, tromboembolismo venoso e infarto cerebral. Além disso, o consumo inadequado de água tem sido associado com o ganho de peso. O presente estudo teve como objetivo avaliar o consumo de água pura sobre as medidas antropométricas e de consumo dietético em indivíduos em atendimento nutricional. O trabalho foi realizado mediante consultas de prontuários de pacientes do Ambulatório de Atendimento Nutricional da Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, de pacientes atendidos no ano de 2019. A pesquisa investigou 52 prontuários de pacientes, sendo na sua maioria mulheres (78,84%) com sobrepeso e obesidade (51,91%) e que apresentavam baixo consumo de água. As análises estatísticas mostraram, que o grupo que consumiu menos água possuía a circunferência do quadril (CQ) e índice de adiposidade corporal (IAC) aumentados em relação ao grupo que consumia mais água. A diferença entre as médias ficou em torno de 9.31 cm (± 3.15) para CQ e 5.14% (± 1.89) para o IAC (p<0,05). Dos pacientes como Índice de Massa Corporal (IMC) >30 kg/m2 (n= 27), 9 consumiram mais que 1,5L/dia de água, e, o dobro, 18 consumiu até 1,5L/dia de água. Como a água importante para todos os processos vitais, faz-se necessário avaliar o consumo de água na população, para que intervenções sejam realizadas por profissionais da saúde e, principalmente, por nutricionistas.http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2095hidrataçãocomposição corporalobesidadeingestão de energia
spellingShingle Daiane Policena dos Santos
Bruna Cristina Seibert
Giovana Cristina Ceni
Greisse Viero da Silva Leal
Ângela Giovana Batista
O consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricional
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
hidratação
composição corporal
obesidade
ingestão de energia
title O consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricional
title_full O consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricional
title_fullStr O consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricional
title_full_unstemmed O consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricional
title_short O consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricional
title_sort o consumo de agua e sua associacao com medidas de composicao corporal de pacientes atendidos em ambulatorio nutricional
topic hidratação
composição corporal
obesidade
ingestão de energia
url http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2095
work_keys_str_mv AT daianepolicenadossantos oconsumodeaguaesuaassociacaocommedidasdecomposicaocorporaldepacientesatendidosemambulatorionutricional
AT brunacristinaseibert oconsumodeaguaesuaassociacaocommedidasdecomposicaocorporaldepacientesatendidosemambulatorionutricional
AT giovanacristinaceni oconsumodeaguaesuaassociacaocommedidasdecomposicaocorporaldepacientesatendidosemambulatorionutricional
AT greissevierodasilvaleal oconsumodeaguaesuaassociacaocommedidasdecomposicaocorporaldepacientesatendidosemambulatorionutricional
AT angelagiovanabatista oconsumodeaguaesuaassociacaocommedidasdecomposicaocorporaldepacientesatendidosemambulatorionutricional