Summary: | Atualmente, o cultivo de plantas exóticas com grande potencial socioeconômico tem se intensificado no nordeste brasileiro. Dentre essas espécies está a Morinda citrifolia L., conhecido popularmente como noni, fruto com elevado valor de mercado e adaptabilidade ao local, além de ser atribuído, há milênios, à cura e prevenção de inúmeras doenças. Neste contexto, este trabalho objetivou a obtenção de extratos da junção de casca e sementes do noni e quantificação dos compostos bioativos (fenólicos totais e flavonoides totais). As cascas e sementes foram secos em estufa à 50°C por 24 h, moídos, misturados na proporção 1:1 e esterilizados. Os compostos foram extraídos com água destilada e os solventes etanol, acetona e metanol nas concentrações de 40 e 80%, sob agitação à 200 rpm, 30°C por 1 h. A seguir, os extratos foram filtrados e os sobrenadantes obtidos foram analisados quanto aos teores de fenólicos totais e flavonoides totais. Os extratos em acetona 40% e água destilada demonstraram os maiores teores de fenólicos totais (809,0 mg EAG/100g de resíduo seco) e de flavonoides totais (503,9 mg quercetina/100g resíduo seco), respectivamente. A mistura das farinhas da casca e sementes do noni demonstraram potencial como fonte de compostos bioativos, os quais poderão despertar o interesse para aplicações futuras em setores industriais como alimentos, farmácia e cosmético.
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