ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN PRODUK UD. SINAR JAYA KARANGASEM
Persediaan sangat berperan penting dalam kegiatan operasional perusahaan, maka perlu dilakukan manajemen persediaan agar meminimalkan kerugian yang disebabkan oleh besarnya biaya-biaya persediaan. Penelitian ini dilakukan di UD. Sinar Jaya, bertujuan untuk mengetahui kinerja manajemen persediaan pro...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Udayana
2021-03-01
|
| Series: | E-Jurnal Manajemen |
| Online Access: | https://ojs.unud.ac.id/index.php/Manajemen/article/view/68313 |
| _version_ | 1811190228339130368 |
|---|---|
| author | I Putu Adi Sanjaya Ni Ketut Purnawati |
| author_facet | I Putu Adi Sanjaya Ni Ketut Purnawati |
| author_sort | I Putu Adi Sanjaya |
| collection | DOAJ |
| description | Persediaan sangat berperan penting dalam kegiatan operasional perusahaan, maka perlu dilakukan manajemen persediaan agar meminimalkan kerugian yang disebabkan oleh besarnya biaya-biaya persediaan. Penelitian ini dilakukan di UD. Sinar Jaya, bertujuan untuk mengetahui kinerja manajemen persediaan produk dan apakah kinerja tersebut sudah efisien atau belum. Data penelitian diperoleh melalui wawancara dan observasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik analisis deskriptif yang menjelaskan secara sistematis beberapa tahapan yang diawali dengan analisis ABC, dilanjutkan dengan perhitungan EOQ, perhitungan safety stock, perhitungan reorder point, perhitungan persediaan maksimal, perhitungan inventory turnover, dan diakhiri dengan membandingkan total biaya persediaan antara metode yang diterapkan perusahaan dengan metode EOQ. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja manajemen persediaan produk belum efisien. Hal ini ditunjukkan oleh total biaya persediaan yang dikeluarkan dengan menggunakan metode perusahaan tahun 2019 sebesar Rp 43.058.137. Sistem manajemen persediaan produk yang seharusnya dilakukan adalah mengklasifikasikan produk dengan analisis ABC, lalu menentukan EOQ sebesar 1.208 unit, menentukan safety stock sebesar 518 unit, dan menentukan reorder point sebesar 1.099 unit pada masing-masing unit klasifikasi A, sehingga total biaya persediaan yang dikeluarkan hanya sebesar Rp 32.716.517 atau 24,02% lebih rendah dari penerapan metode perusahaan yang sesungguhnya.
Kata kunci: analisis ABC, EOQ, biaya-biaya persediaan |
| first_indexed | 2024-04-11T14:46:44Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-0b7c1d8af2da417b98f19a00fdff7dd0 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2302-8912 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-11T14:46:44Z |
| publishDate | 2021-03-01 |
| publisher | Universitas Udayana |
| record_format | Article |
| series | E-Jurnal Manajemen |
| spelling | doaj.art-0b7c1d8af2da417b98f19a00fdff7dd02022-12-22T04:17:35ZengUniversitas UdayanaE-Jurnal Manajemen2302-89122021-03-0110327028910.24843/EJMUNUD.2021.v10.i03.p0468313ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN PRODUK UD. SINAR JAYA KARANGASEMI Putu Adi Sanjaya0Ni Ketut Purnawati1Universitas UdayanaUniversitas UdayanaPersediaan sangat berperan penting dalam kegiatan operasional perusahaan, maka perlu dilakukan manajemen persediaan agar meminimalkan kerugian yang disebabkan oleh besarnya biaya-biaya persediaan. Penelitian ini dilakukan di UD. Sinar Jaya, bertujuan untuk mengetahui kinerja manajemen persediaan produk dan apakah kinerja tersebut sudah efisien atau belum. Data penelitian diperoleh melalui wawancara dan observasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik analisis deskriptif yang menjelaskan secara sistematis beberapa tahapan yang diawali dengan analisis ABC, dilanjutkan dengan perhitungan EOQ, perhitungan safety stock, perhitungan reorder point, perhitungan persediaan maksimal, perhitungan inventory turnover, dan diakhiri dengan membandingkan total biaya persediaan antara metode yang diterapkan perusahaan dengan metode EOQ. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja manajemen persediaan produk belum efisien. Hal ini ditunjukkan oleh total biaya persediaan yang dikeluarkan dengan menggunakan metode perusahaan tahun 2019 sebesar Rp 43.058.137. Sistem manajemen persediaan produk yang seharusnya dilakukan adalah mengklasifikasikan produk dengan analisis ABC, lalu menentukan EOQ sebesar 1.208 unit, menentukan safety stock sebesar 518 unit, dan menentukan reorder point sebesar 1.099 unit pada masing-masing unit klasifikasi A, sehingga total biaya persediaan yang dikeluarkan hanya sebesar Rp 32.716.517 atau 24,02% lebih rendah dari penerapan metode perusahaan yang sesungguhnya. Kata kunci: analisis ABC, EOQ, biaya-biaya persediaanhttps://ojs.unud.ac.id/index.php/Manajemen/article/view/68313 |
| spellingShingle | I Putu Adi Sanjaya Ni Ketut Purnawati ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN PRODUK UD. SINAR JAYA KARANGASEM E-Jurnal Manajemen |
| title | ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN PRODUK UD. SINAR JAYA KARANGASEM |
| title_full | ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN PRODUK UD. SINAR JAYA KARANGASEM |
| title_fullStr | ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN PRODUK UD. SINAR JAYA KARANGASEM |
| title_full_unstemmed | ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN PRODUK UD. SINAR JAYA KARANGASEM |
| title_short | ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN PRODUK UD. SINAR JAYA KARANGASEM |
| title_sort | analisis kinerja manajemen persediaan produk ud sinar jaya karangasem |
| url | https://ojs.unud.ac.id/index.php/Manajemen/article/view/68313 |
| work_keys_str_mv | AT iputuadisanjaya analisiskinerjamanajemenpersediaanprodukudsinarjayakarangasem AT niketutpurnawati analisiskinerjamanajemenpersediaanprodukudsinarjayakarangasem |