Sousa, M. S. B., Vieira, L. M., & Lima, A. d. (2011). Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de resíduos de polpas de frutas tropicais Total phenolics and in vitro antioxidant capacity of tropical fruit pulp wastes. Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL).
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Sousa, Mariana Séfora Bezerra, Luanne Morais Vieira, e Alessandro de Lima. Fenólicos Totais E Capacidade Antioxidante in Vitro De Resíduos De Polpas De Frutas Tropicais Total Phenolics and in Vitro Antioxidant Capacity of Tropical Fruit Pulp Wastes. Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), 2011.
Citação MLA (9ª ed.)Sousa, Mariana Séfora Bezerra, et al. Fenólicos Totais E Capacidade Antioxidante in Vitro De Resíduos De Polpas De Frutas Tropicais Total Phenolics and in Vitro Antioxidant Capacity of Tropical Fruit Pulp Wastes. Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), 2011.