PELATIHAN PEMBUATAN ABON BANDENG BAGI MASYARAKAT DESA TENJOAYU KECAMATAN TANARA PROVINSI BANTEN
Desa Tenjo Ayu Kecamatan Tanara Kabupaten Serang Banten merupakan desa pesisir yang memiliki potensi lokal yaitu ikan bandeng. Selain itu, desa Tenjo Ayu, memiliki permasalahan di sektor lingkungan dan ekonomi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menciptakan produk olahan ikan...
| Main Authors: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia
2021-11-01
|
| Series: | Jurnal Abdimas Indonesia |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.dmi-journals.org/jai/article/view/100 |
| _version_ | 1819228037355405312 |
|---|---|
| author | Kurniasih Dwi Astuti Nining Widiya Ningsih Riyan Hidayatullah Sarah Nur Azizah Rini Soviana Ziva Maeko Pshayna Depari Alhan Ferdyawan Saputra Amara Dwi Rahmah Dhian Widya Astuti |
| author_facet | Kurniasih Dwi Astuti Nining Widiya Ningsih Riyan Hidayatullah Sarah Nur Azizah Rini Soviana Ziva Maeko Pshayna Depari Alhan Ferdyawan Saputra Amara Dwi Rahmah Dhian Widya Astuti |
| author_sort | Kurniasih Dwi Astuti |
| collection | DOAJ |
| description | Desa Tenjo Ayu Kecamatan Tanara Kabupaten Serang Banten merupakan desa pesisir yang memiliki potensi lokal yaitu ikan bandeng. Selain itu, desa Tenjo Ayu, memiliki permasalahan di sektor lingkungan dan ekonomi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menciptakan produk olahan ikan bandeng berupa Abon Bandeng melalui pemberdayaan masyarakat di desa Tenjo Ayu. Target khusus yang diharapkan dari kegiatan ini adalah memberikan pemahaman terkait pengolahan hasil tambak ikan bandeng menjadi produk baru yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Kegiatan ini dilakukan selama 2 bulan secara daring dan luring dimana dalam kegiatan ini terdiri atas kegiatan pelatihan produksi abon bandeng, pengemasan, serta pemasaran produk baik online maupun offline. Hasil kegiatan ini berupa kemampuan masyarakat Desa Tenjo Ayu memproduksi Abon Bandeng, Mengemas dan memasarkannya, sehingga dapat menambah penghasilan dan meningkatkan ekonomi masyarakat. |
| first_indexed | 2024-12-23T10:50:54Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-0d7047a6c286470abb728c5b8324bb65 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2797-2887 |
| language | Indonesian |
| last_indexed | 2024-12-23T10:50:54Z |
| publishDate | 2021-11-01 |
| publisher | Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Abdimas Indonesia |
| spelling | doaj.art-0d7047a6c286470abb728c5b8324bb652022-12-21T17:49:54ZindPerkumpulan Dosen Muslim IndonesiaJurnal Abdimas Indonesia2797-28872021-11-011310.53769/jai.v1i3.100PELATIHAN PEMBUATAN ABON BANDENG BAGI MASYARAKAT DESA TENJOAYU KECAMATAN TANARA PROVINSI BANTENKurniasih Dwi Astuti0Nining Widiya Ningsih1Riyan Hidayatullah2Sarah Nur Azizah3Rini Soviana4Ziva Maeko Pshayna Depari5Alhan Ferdyawan Saputra6Amara Dwi Rahmah7Dhian Widya Astuti8Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, IndonesiaUniversitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, IndonesiaUniversitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, IndonesiaUniversitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, IndonesiaUniversitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, IndonesiaUniversitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, IndonesiaUniversitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, IndonesiaUniversitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, IndonesiaUniversitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang, IndonesiaDesa Tenjo Ayu Kecamatan Tanara Kabupaten Serang Banten merupakan desa pesisir yang memiliki potensi lokal yaitu ikan bandeng. Selain itu, desa Tenjo Ayu, memiliki permasalahan di sektor lingkungan dan ekonomi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menciptakan produk olahan ikan bandeng berupa Abon Bandeng melalui pemberdayaan masyarakat di desa Tenjo Ayu. Target khusus yang diharapkan dari kegiatan ini adalah memberikan pemahaman terkait pengolahan hasil tambak ikan bandeng menjadi produk baru yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Kegiatan ini dilakukan selama 2 bulan secara daring dan luring dimana dalam kegiatan ini terdiri atas kegiatan pelatihan produksi abon bandeng, pengemasan, serta pemasaran produk baik online maupun offline. Hasil kegiatan ini berupa kemampuan masyarakat Desa Tenjo Ayu memproduksi Abon Bandeng, Mengemas dan memasarkannya, sehingga dapat menambah penghasilan dan meningkatkan ekonomi masyarakat.https://www.dmi-journals.org/jai/article/view/100Desa TenjoayuAbon Bandeng |
| spellingShingle | Kurniasih Dwi Astuti Nining Widiya Ningsih Riyan Hidayatullah Sarah Nur Azizah Rini Soviana Ziva Maeko Pshayna Depari Alhan Ferdyawan Saputra Amara Dwi Rahmah Dhian Widya Astuti PELATIHAN PEMBUATAN ABON BANDENG BAGI MASYARAKAT DESA TENJOAYU KECAMATAN TANARA PROVINSI BANTEN Jurnal Abdimas Indonesia Desa Tenjoayu Abon Bandeng |
| title | PELATIHAN PEMBUATAN ABON BANDENG BAGI MASYARAKAT DESA TENJOAYU KECAMATAN TANARA PROVINSI BANTEN |
| title_full | PELATIHAN PEMBUATAN ABON BANDENG BAGI MASYARAKAT DESA TENJOAYU KECAMATAN TANARA PROVINSI BANTEN |
| title_fullStr | PELATIHAN PEMBUATAN ABON BANDENG BAGI MASYARAKAT DESA TENJOAYU KECAMATAN TANARA PROVINSI BANTEN |
| title_full_unstemmed | PELATIHAN PEMBUATAN ABON BANDENG BAGI MASYARAKAT DESA TENJOAYU KECAMATAN TANARA PROVINSI BANTEN |
| title_short | PELATIHAN PEMBUATAN ABON BANDENG BAGI MASYARAKAT DESA TENJOAYU KECAMATAN TANARA PROVINSI BANTEN |
| title_sort | pelatihan pembuatan abon bandeng bagi masyarakat desa tenjoayu kecamatan tanara provinsi banten |
| topic | Desa Tenjoayu Abon Bandeng |
| url | https://www.dmi-journals.org/jai/article/view/100 |
| work_keys_str_mv | AT kurniasihdwiastuti pelatihanpembuatanabonbandengbagimasyarakatdesatenjoayukecamatantanaraprovinsibanten AT niningwidiyaningsih pelatihanpembuatanabonbandengbagimasyarakatdesatenjoayukecamatantanaraprovinsibanten AT riyanhidayatullah pelatihanpembuatanabonbandengbagimasyarakatdesatenjoayukecamatantanaraprovinsibanten AT sarahnurazizah pelatihanpembuatanabonbandengbagimasyarakatdesatenjoayukecamatantanaraprovinsibanten AT rinisoviana pelatihanpembuatanabonbandengbagimasyarakatdesatenjoayukecamatantanaraprovinsibanten AT zivamaekopshaynadepari pelatihanpembuatanabonbandengbagimasyarakatdesatenjoayukecamatantanaraprovinsibanten AT alhanferdyawansaputra pelatihanpembuatanabonbandengbagimasyarakatdesatenjoayukecamatantanaraprovinsibanten AT amaradwirahmah pelatihanpembuatanabonbandengbagimasyarakatdesatenjoayukecamatantanaraprovinsibanten AT dhianwidyaastuti pelatihanpembuatanabonbandengbagimasyarakatdesatenjoayukecamatantanaraprovinsibanten |