Grupo genético, sistema de acasalamento e efeitos genéticos aditivos e não-aditivos nas características de musculosidade da carcaça de novilhos oriundos do cruzamento rotativo Charolês × Nelore Genetic group, breeding system and additive and non-additive genetic effects on characteristics that express muscularity of steer carcasses derived from Charolais × Nellore rotative crossbreeding

Grupo genético, sistema de acasalamento e efeitos genéticos aditivos e não-aditivos nas características de musculosidade da carcaça de novilhos oriundos do cruzamento rotativo Charolês × Nelore Genetic group, breeding system and additive and non-additive genetic effects on characteristics that express muscularity of steer carcasses derived from Charolais × Nellore rotative crossbreeding

Foram avaliadas as carcaças de 800 novilhos oriundos do cruzamento rotativo entre as raças Charolesa e Nelore abatidos aos 2 anos de idade. As características avaliadas foram: conformação, espessura de coxão, perímetro de braço, área de olho-de-lombo e área de olho-de-lombo dividida por 100 kg de pe...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Paulo Santana Pacheco, João Restle, Ivan Luiz Brondani, Dari Celestino Alves Filho, João Teodoro Padua, Fabrícia Rocha Chaves Miotto
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2010-03-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
Bos indicus
Bos taurus
comparação de modelos
cruzamento alternado contínuo
produção de novilho jovem
sistemas de cruzamento
continuous alternate crossbreeding
crossbreeding systems
model comparisons
young steer production
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000300007

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