Estudo da localização de abatedouros e centros de distribuição de agroindústrias de frangos de corte no Distrito Federal
O presente trabalho estudou a localização de uma agroindústria avícola e otimizou sua rede, dos integrados aos consumidores, determinando a quantidade de abatedouros e centros de distribuição que a empresa deve possuir e a localização destes de forma a minimizar custos. A partir da coleta de dados...
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| Published: |
Instituto de Zootecnia
2011-02-01
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| Series: | Boletim de Indústria Animal |
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| author | Eliane Almeida do Carmo João Batista Soares Marcos Aurélio Lopes |
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O presente trabalho estudou a localização de uma agroindústria avícola e otimizou sua rede, dos integrados aos consumidores, determinando a quantidade de abatedouros e centros de distribuição que a empresa deve possuir e a localização destes de forma a minimizar custos. A partir da coleta de dados reais e utilizando ferramentas de Sistemas de Informações Geográficas e programação linear binária, determinou-se a configuração ótima para a rede, bem como, a configuração de diversos cenários alternativos. A função objetivo utilizada, minimiza o somatório dos custos da localização do abatedouro, os custos da localização do centro de distribuição, os custos de produção e remessa dos frangos vivos do integrado até o abatedouro, os custos de abate e remessa até o centro de distribuição e os custos de armazenagem no centro de distribuição e remessa até os clientes finais. O cenário ótimo obtido considera apenas a instalação de um abatedouro e um centro de distribuição de maior capacidade, evidenciando ganhos de escala. Os resultados favoreceram a localização de abatedouros próximos aos integrados e de centros de distribuição próximos aos clientes, sujeitas às diversas restrições impostas pela realidade local.
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1981-4100 |
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| publishDate | 2011-02-01 |
| publisher | Instituto de Zootecnia |
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| series | Boletim de Indústria Animal |
| spelling | doaj.art-0e04589283554159bac22e16130fa5b72023-08-11T17:46:45ZengInstituto de ZootecniaBoletim de Indústria Animal1981-41002011-02-01682Estudo da localização de abatedouros e centros de distribuição de agroindústrias de frangos de corte no Distrito FederalEliane Almeida do Carmo0João Batista Soares1Marcos Aurélio Lopes2Universidade de Brasília, Brasília, DFUniversidade de Brasília, Brasília, DFUniversidade Federal de Lavras, Departamento de Medicina Veterinária, Lavras, MG O presente trabalho estudou a localização de uma agroindústria avícola e otimizou sua rede, dos integrados aos consumidores, determinando a quantidade de abatedouros e centros de distribuição que a empresa deve possuir e a localização destes de forma a minimizar custos. A partir da coleta de dados reais e utilizando ferramentas de Sistemas de Informações Geográficas e programação linear binária, determinou-se a configuração ótima para a rede, bem como, a configuração de diversos cenários alternativos. A função objetivo utilizada, minimiza o somatório dos custos da localização do abatedouro, os custos da localização do centro de distribuição, os custos de produção e remessa dos frangos vivos do integrado até o abatedouro, os custos de abate e remessa até o centro de distribuição e os custos de armazenagem no centro de distribuição e remessa até os clientes finais. O cenário ótimo obtido considera apenas a instalação de um abatedouro e um centro de distribuição de maior capacidade, evidenciando ganhos de escala. Os resultados favoreceram a localização de abatedouros próximos aos integrados e de centros de distribuição próximos aos clientes, sujeitas às diversas restrições impostas pela realidade local. http://10.153.18.28/index.php/bia/article/view/1053aviculturaotimizaçãolocalização |
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