Encuesta: Nivel de conocimiento de la población urbana sobre los alimentos agroecológicos

Encuesta: Nivel de conocimiento de la población urbana sobre los alimentos agroecológicos

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Introducción. El consumo de alimentos afecta el ambiente, por lo que es necesario investigar qué nivel de conocimiento tiene la población urbana sobre la procedencia de los alimentos que consumen. Objetivo. Diseñar, validar y determinar la confiabilidad de un instrumento para evaluar el nivel de co...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ramiro José Vivas-Vivas, Jaime Alberto Pazmiño-Mayorga, Jorge David Caicedo-Chávez, Darío Alexander Cepeda-Bastidas, Ivanna Katherine Corro-Alarcón
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2022-11-01
Series:Agronomía Mesoamericana
Subjects:
consistencia interna
dimensionalidad del constructo
validez del constructo
método Delphi
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/48359

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