Leches a base de plantas: Soya
La leche de soja es una leche vegetal elaborada a partir de semillas de soja (Glicine max). A diferencia de algunas de las leches de origen vegetal que se comercializan recientemente, la leche de soja tiene una larga historia como bebida en todo el mundo y se comercializa en los Estados Unidos dura...
Main Authors: | Jessica Goldberg, Daniela Rivero-Mendoza, Wendy J. Dahl |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
The University of Florida George A. Smathers Libraries
2021-02-01
|
Series: | EDIS |
Subjects: | |
Online Access: | https://journals.flvc.org/edis/article/view/127220 |
Similar Items
-
Leches a base de plantas: Arroz
by: Meagan Lamothe, et al.
Published: (2021-02-01) -
Leches a base de plantas: Avena
by: Hannah Cooper, et al.
Published: (2021-01-01) -
Digestibilidad de nutrimentos en lechones alimentados con dietas con aislado o concentrado de proteína de soya
by: Maria de los Angeles Aguilera Barreiro, et al.
Published: (2012-01-01) -
Leches a base de plantas: Cáñamo
by: Sarah Curl, et al.
Published: (2021-05-01) -
Leches a base de plantas: Nuez de marañón (anacardo)
by: Jamie Zeldman, et al.
Published: (2020-10-01)