Feiras que promovem a inclusão de agricultores familiares em cadeias curtas de comercialização
Neste trabalho são analisados os mecanismos de funcionamento das feiras municipais do produtor que promovem a inclusão de agricultores familiares em canais curtos de comercialização. Utilizando metodologia qualitativa, foram feitas entrevistas semiestruturadas com diversos agentes dos sistemas agro...
| Main Authors: | , |
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| Published: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
2021-02-01
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| Series: | Estudos Sociedade e Agricultura |
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| Online Access: | https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/1646 |
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| author | Thiago de Carvalho Verano Gabriel Medina |
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| collection | DOAJ |
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Neste trabalho são analisados os mecanismos de funcionamento das feiras municipais do produtor que promovem a inclusão de agricultores familiares em canais curtos de comercialização. Utilizando metodologia qualitativa, foram feitas entrevistas semiestruturadas com diversos agentes dos sistemas agroalimentares locais objetivando identificar o papel das feiras e seus mecanismos de funcionamento. A pesquisa realizada em Goiás revela que a inclusão socioprodutiva de agricultores familiares se dá em feiras com as seguintes características: (1) estão organizadas a partir de associações de feirantes/agricultores familiares com estatutos e regras que definem as normas de participação; (2) onde existem relações consolidadas e de confiança entre agricultores, consumidores e outros agentes locais; e (3) possuem relações solidárias entre os participantes e funcionam como catalizadoras de novas transações entre agricultores e diferentes mercados.
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| format | Article |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2526-7752 |
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| publishDate | 2021-02-01 |
| publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro |
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| series | Estudos Sociedade e Agricultura |
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