Foodie Turist Tipolojisi: Gaziantep Restoranlarına Yönelik Nitel Bir Araştırma

Araştırma kapsamında ele alınan yeme içmeye düşkün turist (foodie), yeni bir turist tipi olarak kabul edilmektedir. Bu araştırma ile Gaziantep destinasyonu özelinde yeme içmeye düşkün turist tipolojisini belirlemek amaçlanmaktadır. Belirlenen amaç doğrultusunda önemli bir gastronomi şehri olan Gazia...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Üzeyir Kement, Nilgün Demirel İli, Ezgi Kırıcı Tekeli
Format: Article
Language:English
Published: Gaziantep University 2023-01-01
Series:Gaziantep University Journal of Social Sciences
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2501103