La producción de la chicha de año, como recurso de desarrollo en el distrito de Magdalena de Cao
Se expone los resultados de la investigación etnográfica realizada en el distrito de Magdalena de Cao, ubicado en el departamento de La Libertad, Perú. La investigación pretende aportar a la comprensión de los cambios que se han generado en la producción, tradición e identidad de los productores de...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de San Martín de Porres
2017-09-01
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| Series: | Turismo y Patrimonio |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/94/78 |