Diversité floristique et valeur socio-économique des fruits et légumes-feuilles vendus de la municipalité de Uíge, Angola
Cette étude est une première tentative de documenter les fruits et légumes-feuilles vendus dans la municipalité de Uíge, Angola. L’enquête sur terrain a été menée entre le mois d'avril 2019 et septembre de 2021. La récolte des données a été réalisée à l’aide d’un entretien basé sur un question...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
2023-06-01
|
| Series: | Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/1327 |
| _version_ | 1797735038102536192 |
|---|---|
| author | Moises Monizi MAWUNU Joan Viera KIANGALA Francisco Maiato Pedro GONÇALVES Jeff Bekomo ITEKU Jean-Paul Koto-Te-Nyiwa NGBOLUA Félicien Luyeye LUKOKI |
| author_facet | Moises Monizi MAWUNU Joan Viera KIANGALA Francisco Maiato Pedro GONÇALVES Jeff Bekomo ITEKU Jean-Paul Koto-Te-Nyiwa NGBOLUA Félicien Luyeye LUKOKI |
| author_sort | Moises Monizi MAWUNU |
| collection | DOAJ |
| description |
Cette étude est une première tentative de documenter les fruits et légumes-feuilles vendus dans la municipalité de Uíge, Angola. L’enquête sur terrain a été menée entre le mois d'avril 2019 et septembre de 2021. La récolte des données a été réalisée à l’aide d’un entretien basé sur un questionnaire semi-structuré suivi d’observations directes sur le terrain. Au total, 247 vendeurs de fruits et légumes ont été interrogés, dont 95% de femmes (235 informateurs) et seulement 4,9% d'hommes (12 informateurs). La principale activité des informateurs est le Commerce (95,5%). L’inventaire ethnobotanique a permis d'identifier un total de 75 espèces de fruits et légumes-feuilles réparties dans 49 genres et 37 familles botaniques. Les familles les mieux représentées sont Brassicaceae (8 espèces), Myrtaceae (5 espèces), Rutaceae (5 espèces), et Apocynaceae (5 espèces). Les fruits sont plus abondants (64,5%) que les feuilles (34,2%) et les pousses feuillées (1,3%). La majorité des fruits et légumes-feuilles (62,2%) documentée dans cette étude est d’origine exotique, à peine 37,8% sont autochtones. La majeure partie (89%) de l’argent perçu de la vente des fruits et légumes-feuilles sert à l’acquisition des biens et de services, notamment la nourriture et le vêtement. Que des investigations scientifiques liées à cette thématique soient réalisées sur toute l’étendue du territoire angolais afin de mieux documenter tous les différents fruits et légumes-feuilles produits au niveau national et établir des politiques économiques permettant leur exportation afin de contribuer à la diversification économique du pays. Enfin, que soit aussi réalisées des études économiques afin d’évaluer les quantités produites et cueillies par an et réaliser des analyses phyto-chimiques et nutritionnelles des tous les fruits cueillis et cultivés en Angola afin d’établir la table alimentaire de ces aliments produits localement.
Mots clés: Inventaire, fruits, légumes-feuilles, Valeur socio-économique, Uíge
|
| first_indexed | 2024-03-12T12:53:10Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-12d0df7ee28b47438a8fdbaf461d4c7b |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2028-991X 2550-4401 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-12T12:53:10Z |
| publishDate | 2023-06-01 |
| publisher | Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II |
| record_format | Article |
| series | Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires |
| spelling | doaj.art-12d0df7ee28b47438a8fdbaf461d4c7b2023-08-28T21:45:36ZengInstitut Agronomique et Vétérinaire Hassan IIRevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires2028-991X2550-44012023-06-01112Diversité floristique et valeur socio-économique des fruits et légumes-feuilles vendus de la municipalité de Uíge, AngolaMoises Monizi MAWUNU0Joan Viera KIANGALA1Francisco Maiato Pedro GONÇALVES2Jeff Bekomo ITEKU3Jean-Paul Koto-Te-Nyiwa NGBOLUA4Félicien Luyeye LUKOKI5Departemento de Agronomia, Instituto Politécnico da Universidade Kimpa Vita, Uíge, AngolaDepartemento de Agronomia, Instituto Politécnico da Universidade Kimpa Vita, Uíge, AngolaHerbário do Lubango, Instituto Superior de Ciências de Educação-Huíla, Lubango, AngolaDépartement de Sciences de la Vie, Faculté des Sciences et Technologies, Université de Kinshasa, République Démocratique du CongoDépartement de Sciences de la Vie, Faculté des Sciences et Technologies, Université de Kinshasa, République Démocratique du CongoDépartement de Sciences de la Vie, Faculté des Sciences et Technologies, Université de Kinshasa, République Démocratique du Congo Cette étude est une première tentative de documenter les fruits et légumes-feuilles vendus dans la municipalité de Uíge, Angola. L’enquête sur terrain a été menée entre le mois d'avril 2019 et septembre de 2021. La récolte des données a été réalisée à l’aide d’un entretien basé sur un questionnaire semi-structuré suivi d’observations directes sur le terrain. Au total, 247 vendeurs de fruits et légumes ont été interrogés, dont 95% de femmes (235 informateurs) et seulement 4,9% d'hommes (12 informateurs). La principale activité des informateurs est le Commerce (95,5%). L’inventaire ethnobotanique a permis d'identifier un total de 75 espèces de fruits et légumes-feuilles réparties dans 49 genres et 37 familles botaniques. Les familles les mieux représentées sont Brassicaceae (8 espèces), Myrtaceae (5 espèces), Rutaceae (5 espèces), et Apocynaceae (5 espèces). Les fruits sont plus abondants (64,5%) que les feuilles (34,2%) et les pousses feuillées (1,3%). La majorité des fruits et légumes-feuilles (62,2%) documentée dans cette étude est d’origine exotique, à peine 37,8% sont autochtones. La majeure partie (89%) de l’argent perçu de la vente des fruits et légumes-feuilles sert à l’acquisition des biens et de services, notamment la nourriture et le vêtement. Que des investigations scientifiques liées à cette thématique soient réalisées sur toute l’étendue du territoire angolais afin de mieux documenter tous les différents fruits et légumes-feuilles produits au niveau national et établir des politiques économiques permettant leur exportation afin de contribuer à la diversification économique du pays. Enfin, que soit aussi réalisées des études économiques afin d’évaluer les quantités produites et cueillies par an et réaliser des analyses phyto-chimiques et nutritionnelles des tous les fruits cueillis et cultivés en Angola afin d’établir la table alimentaire de ces aliments produits localement. Mots clés: Inventaire, fruits, légumes-feuilles, Valeur socio-économique, Uíge https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/1327Inventaire, fruits, légumes-feuilles, Valeur socio-économique, Uíge |
| spellingShingle | Moises Monizi MAWUNU Joan Viera KIANGALA Francisco Maiato Pedro GONÇALVES Jeff Bekomo ITEKU Jean-Paul Koto-Te-Nyiwa NGBOLUA Félicien Luyeye LUKOKI Diversité floristique et valeur socio-économique des fruits et légumes-feuilles vendus de la municipalité de Uíge, Angola Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires Inventaire, fruits, légumes-feuilles, Valeur socio-économique, Uíge |
| title | Diversité floristique et valeur socio-économique des fruits et légumes-feuilles vendus de la municipalité de Uíge, Angola |
| title_full | Diversité floristique et valeur socio-économique des fruits et légumes-feuilles vendus de la municipalité de Uíge, Angola |
| title_fullStr | Diversité floristique et valeur socio-économique des fruits et légumes-feuilles vendus de la municipalité de Uíge, Angola |
| title_full_unstemmed | Diversité floristique et valeur socio-économique des fruits et légumes-feuilles vendus de la municipalité de Uíge, Angola |
| title_short | Diversité floristique et valeur socio-économique des fruits et légumes-feuilles vendus de la municipalité de Uíge, Angola |
| title_sort | diversite floristique et valeur socio economique des fruits et legumes feuilles vendus de la municipalite de uige angola |
| topic | Inventaire, fruits, légumes-feuilles, Valeur socio-économique, Uíge |
| url | https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/1327 |
| work_keys_str_mv | AT moisesmonizimawunu diversitefloristiqueetvaleursocioeconomiquedesfruitsetlegumesfeuillesvendusdelamunicipalitedeuigeangola AT joanvierakiangala diversitefloristiqueetvaleursocioeconomiquedesfruitsetlegumesfeuillesvendusdelamunicipalitedeuigeangola AT franciscomaiatopedrogoncalves diversitefloristiqueetvaleursocioeconomiquedesfruitsetlegumesfeuillesvendusdelamunicipalitedeuigeangola AT jeffbekomoiteku diversitefloristiqueetvaleursocioeconomiquedesfruitsetlegumesfeuillesvendusdelamunicipalitedeuigeangola AT jeanpaulkototenyiwangbolua diversitefloristiqueetvaleursocioeconomiquedesfruitsetlegumesfeuillesvendusdelamunicipalitedeuigeangola AT felicienluyeyelukoki diversitefloristiqueetvaleursocioeconomiquedesfruitsetlegumesfeuillesvendusdelamunicipalitedeuigeangola |