Cold induced changes on sugar contents and respiratory enzyme activities in coffee genotypes Alterações dos teores de açúcares e da atividade de enzimas do metabolismo respiratório em genótipos de café submetidos ao frio

Cold induced changes on sugar contents and respiratory enzyme activities in coffee genotypes Alterações dos teores de açúcares e da atividade de enzimas do metabolismo respiratório em genótipos de café submetidos ao frio

The present research aimed to characterize some biochemical responses of Coffea canephora (clones 02 and 153) and C. arabica (Catucaí IPR 102) genotypes subjected to low positive temperatures, helping to elucidate the mechanisms involved in cold tolerance. For that, one year old plants were subjecte...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Fábio Luiz Partelli, Henrique Duarte Vieira, Ana Paula Dias Rodrigues, Isabel Pais, Eliemar Campostrini, Maria Manuela Coelho Cabral Chaves, José Cochicho Ramalho
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal de Santa Maria 2010-04-01
Series:	Ciência Rural
Subjects:	cafeeiro Coffea sp. sacarose enzima estresse de frio coffee tree sucrose enzymes cold stress
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000400006

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