Cultivo de Eyerozyma Guilliermondii em batelada e batelada alimentada para produção de lipídios a partir de glicerol bruto
Esse trabalho vem contribuir na busca por alternativas tecnológicas visando agregar valor ao glicerol bruto, coproduto oriundo da síntese do biodiesel, por meio do seu uso como fonte de carbono pela levedura Meyerozyma guilliermondii para a produção de lipídios, com potencial para utilização como fo...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal do Rio Grande
2020-06-01
|
| Series: | Vetor |
| Online Access: | https://ojs2.furg.br/index.php?journal=vetor&page=article&op=view&path[]=7060 |
| _version_ | 1797864331786846208 |
|---|---|
| author | Bruno Loureiro Ladeira Janaína Fernandes de Medeiros Burkert Carlos André Veiga Burkert |
| author_facet | Bruno Loureiro Ladeira Janaína Fernandes de Medeiros Burkert Carlos André Veiga Burkert |
| author_sort | Bruno Loureiro Ladeira |
| collection | DOAJ |
| description | Esse trabalho vem contribuir na busca por alternativas tecnológicas visando agregar valor ao glicerol bruto, coproduto oriundo da síntese do biodiesel, por meio do seu uso como fonte de carbono pela levedura Meyerozyma guilliermondii para a produção de lipídios, com potencial para utilização como fonte de ácidos graxos essenciais. A batelada alimentada em frascos agitados foi avaliada utilizando diferentes estratégias de alimentação, na qual a alimentação com somente glicerol bruto em 48 h de cultivo incrementou o teor de lipídios em 23,8% (18,70%), os lipídios totais produzidos em 96,8% (2,42 g.L-1), a produtividade de lipídios em 38,8% (0,0143 g.L-1.h-1) e a biomassa em 59,0% (12,96 g.L-1), em relação aos cultivos em batelada. O perfil de ácidos graxos mostrou a predominância de ácidos graxos poli-insaturados, incluindo os ácidos graxos essenciais linoleico (53,2%) e gama-linolênico (29,2%). |
| first_indexed | 2024-04-09T22:50:05Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-13d2caed691745fe8d37d3d8e319ad78 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0102-7352 2358-3452 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-09T22:50:05Z |
| publishDate | 2020-06-01 |
| publisher | Universidade Federal do Rio Grande |
| record_format | Article |
| series | Vetor |
| spelling | doaj.art-13d2caed691745fe8d37d3d8e319ad782023-03-22T11:39:01ZengUniversidade Federal do Rio GrandeVetor0102-73522358-34522020-06-01272Cultivo de Eyerozyma Guilliermondii em batelada e batelada alimentada para produção de lipídios a partir de glicerol brutoBruno Loureiro Ladeira0Janaína Fernandes de Medeiros BurkertCarlos André Veiga BurkertUniversidade Federal do Rio GrandeEsse trabalho vem contribuir na busca por alternativas tecnológicas visando agregar valor ao glicerol bruto, coproduto oriundo da síntese do biodiesel, por meio do seu uso como fonte de carbono pela levedura Meyerozyma guilliermondii para a produção de lipídios, com potencial para utilização como fonte de ácidos graxos essenciais. A batelada alimentada em frascos agitados foi avaliada utilizando diferentes estratégias de alimentação, na qual a alimentação com somente glicerol bruto em 48 h de cultivo incrementou o teor de lipídios em 23,8% (18,70%), os lipídios totais produzidos em 96,8% (2,42 g.L-1), a produtividade de lipídios em 38,8% (0,0143 g.L-1.h-1) e a biomassa em 59,0% (12,96 g.L-1), em relação aos cultivos em batelada. O perfil de ácidos graxos mostrou a predominância de ácidos graxos poli-insaturados, incluindo os ácidos graxos essenciais linoleico (53,2%) e gama-linolênico (29,2%).https://ojs2.furg.br/index.php?journal=vetor&page=article&op=view&path[]=7060 |
| spellingShingle | Bruno Loureiro Ladeira Janaína Fernandes de Medeiros Burkert Carlos André Veiga Burkert Cultivo de Eyerozyma Guilliermondii em batelada e batelada alimentada para produção de lipídios a partir de glicerol bruto Vetor |
| title | Cultivo de Eyerozyma Guilliermondii em batelada e batelada alimentada para produção de lipídios a partir de glicerol bruto |
| title_full | Cultivo de Eyerozyma Guilliermondii em batelada e batelada alimentada para produção de lipídios a partir de glicerol bruto |
| title_fullStr | Cultivo de Eyerozyma Guilliermondii em batelada e batelada alimentada para produção de lipídios a partir de glicerol bruto |
| title_full_unstemmed | Cultivo de Eyerozyma Guilliermondii em batelada e batelada alimentada para produção de lipídios a partir de glicerol bruto |
| title_short | Cultivo de Eyerozyma Guilliermondii em batelada e batelada alimentada para produção de lipídios a partir de glicerol bruto |
| title_sort | cultivo de eyerozyma guilliermondii em batelada e batelada alimentada para producao de lipidios a partir de glicerol bruto |
| url | https://ojs2.furg.br/index.php?journal=vetor&page=article&op=view&path[]=7060 |
| work_keys_str_mv | AT brunoloureiroladeira cultivodeeyerozymaguilliermondiiembateladaebateladaalimentadaparaproducaodelipidiosapartirdeglicerolbruto AT janainafernandesdemedeirosburkert cultivodeeyerozymaguilliermondiiembateladaebateladaalimentadaparaproducaodelipidiosapartirdeglicerolbruto AT carlosandreveigaburkert cultivodeeyerozymaguilliermondiiembateladaebateladaalimentadaparaproducaodelipidiosapartirdeglicerolbruto |