Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidos
Staphylococcus aureus es uno de los microorganismos que rápidamente ha adquirido resistencia a los antibióticos y su portación de manera asintomática en humanos y animales lo convierte en serio problema cuando estos microorganismos son transferidos a los alimentos. Se evaluó la susceptibilidad a ant...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad del Zulia
2011-06-01
|
| Series: | Revista Científica |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15641 |
| _version_ | 1828002289129881600 |
|---|---|
| author | Jhoandry Rivera Salazar Isabel Mujica de Fernández Velina Aranaga Natera Carlos Navarro Ocando Irene Zabala Díaz Lorena Atencio Bracho |
| author_facet | Jhoandry Rivera Salazar Isabel Mujica de Fernández Velina Aranaga Natera Carlos Navarro Ocando Irene Zabala Díaz Lorena Atencio Bracho |
| author_sort | Jhoandry Rivera Salazar |
| collection | DOAJ |
| description | Staphylococcus aureus es uno de los microorganismos que rápidamente ha adquirido resistencia a los antibióticos y su portación de manera asintomática en humanos y animales lo convierte en serio problema cuando estos microorganismos son transferidos a los alimentos. Se evaluó la susceptibilidad a antibióticos y la localización de los marcadores moleculares de resistencia en ADN plasmídico en cepas de Staphylococcus aureus aisladas de quesos comercializados en las ciudades de Maracaibo y San Francisco del estado Zulia-Venezuela. En los ensayos se detectaron cepas de S. aureus multirresistentes; los antibióticos con mayor frecuencia de cepas resistentes fueron: Penicilina, Oxacilina, Tetraciclina, Eritromicina, Amikacina, Kanamicina, Ciprofloxacina y Clindamicina. Todos los aislados fueron sensibles a Trimetropim/Sulfametoxazole, Imipenem y Gentamicina. Una cepa fue caracterizada como Staphylococcus aureusMeticilino-Resistente (SARM), por capacidad de crecimiento en placas hipersalinas suplementadas con Oxacilina, y se evidenció la capacidad de producir ï¢-lactamasas entre los aislados estudiados. Las concentraciones inhibitorias mínimas (CIM) encontradas fueron: Penicilina G: ï‚£6-140 µg/mL; Oxacilina: 210,00 µg/mL. Las cepas de S. aureusaisladas portaban bandas plasmídicas cuyos tamaños oscilaron entre 2,30-34,357 kpb, siendo común cepas que llevaban consigo entre 1 a 4 bandas plasmídicas. La pérdida de las bandas de 27,821 y 3,657 kpb en cepas crecidas a 45°C se asoció a la pérdida de la capacidad para producir ï¢-lactamasas y resistencia a Eritromicina respectivamente.
|
| first_indexed | 2024-04-10T06:41:27Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-1504a481d40f452cbd8b603de078b1c5 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0798-2259 2521-9715 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-10T06:41:27Z |
| publishDate | 2011-06-01 |
| publisher | Universidad del Zulia |
| record_format | Article |
| series | Revista Científica |
| spelling | doaj.art-1504a481d40f452cbd8b603de078b1c52023-02-28T15:24:40ZengUniversidad del ZuliaRevista Científica0798-22592521-97152011-06-01213Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidosJhoandry Rivera Salazar0Isabel Mujica de Fernández1Velina Aranaga Natera2Carlos Navarro Ocando3Irene Zabala Díaz4Lorena Atencio Bracho5Universidad del Zulia-VenezuelaUniversidad del Zulia-VenezuelaUniversidad del Zulia-VenezuelaUniversidad del Zulia-VenezuelaUniversidad del Zulia-VenezuelaUniversidad del Zulia-VenezuelaStaphylococcus aureus es uno de los microorganismos que rápidamente ha adquirido resistencia a los antibióticos y su portación de manera asintomática en humanos y animales lo convierte en serio problema cuando estos microorganismos son transferidos a los alimentos. Se evaluó la susceptibilidad a antibióticos y la localización de los marcadores moleculares de resistencia en ADN plasmídico en cepas de Staphylococcus aureus aisladas de quesos comercializados en las ciudades de Maracaibo y San Francisco del estado Zulia-Venezuela. En los ensayos se detectaron cepas de S. aureus multirresistentes; los antibióticos con mayor frecuencia de cepas resistentes fueron: Penicilina, Oxacilina, Tetraciclina, Eritromicina, Amikacina, Kanamicina, Ciprofloxacina y Clindamicina. Todos los aislados fueron sensibles a Trimetropim/Sulfametoxazole, Imipenem y Gentamicina. Una cepa fue caracterizada como Staphylococcus aureusMeticilino-Resistente (SARM), por capacidad de crecimiento en placas hipersalinas suplementadas con Oxacilina, y se evidenció la capacidad de producir ï¢-lactamasas entre los aislados estudiados. Las concentraciones inhibitorias mínimas (CIM) encontradas fueron: Penicilina G: ï‚£6-140 µg/mL; Oxacilina: 210,00 µg/mL. Las cepas de S. aureusaisladas portaban bandas plasmídicas cuyos tamaños oscilaron entre 2,30-34,357 kpb, siendo común cepas que llevaban consigo entre 1 a 4 bandas plasmídicas. La pérdida de las bandas de 27,821 y 3,657 kpb en cepas crecidas a 45°C se asoció a la pérdida de la capacidad para producir ï¢-lactamasas y resistencia a Eritromicina respectivamente. http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15641S. aureusquesosresistencia antibióticaplásmidosb-lactamasas |
| spellingShingle | Jhoandry Rivera Salazar Isabel Mujica de Fernández Velina Aranaga Natera Carlos Navarro Ocando Irene Zabala Díaz Lorena Atencio Bracho Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidos Revista Científica S. aureus quesos resistencia antibiótica plásmidos b-lactamasas |
| title | Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidos |
| title_full | Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidos |
| title_fullStr | Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidos |
| title_full_unstemmed | Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidos |
| title_short | Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidos |
| title_sort | staphylococcus aureus procedentes de quesos susceptibilidad a antibioticos y su relacion con plasmidos |
| topic | S. aureus quesos resistencia antibiótica plásmidos b-lactamasas |
| url | http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15641 |
| work_keys_str_mv | AT jhoandryriverasalazar staphylococcusaureusprocedentesdequesossusceptibilidadaantibioticosysurelacionconplasmidos AT isabelmujicadefernandez staphylococcusaureusprocedentesdequesossusceptibilidadaantibioticosysurelacionconplasmidos AT velinaaranaganatera staphylococcusaureusprocedentesdequesossusceptibilidadaantibioticosysurelacionconplasmidos AT carlosnavarroocando staphylococcusaureusprocedentesdequesossusceptibilidadaantibioticosysurelacionconplasmidos AT irenezabaladiaz staphylococcusaureusprocedentesdequesossusceptibilidadaantibioticosysurelacionconplasmidos AT lorenaatenciobracho staphylococcusaureusprocedentesdequesossusceptibilidadaantibioticosysurelacionconplasmidos |