L’acide linoléique conjugué en nutrition porcine
Les CLA ont plusieurs effets biologiques intéressants vis-à-vis de la santé : ils ont une propriété anticarcinogène, une activité anti-athérosclérose et antioxydante. Ils diminuent l’obésité et apparaissent comme un facteur capable de stimuler la réponse immunitaire. En nutrition porcine,...
Main Authors: | C. CORINO, G. PASTORELLI, V. DOUARD, R. ROSSI, M. MUSELLA, J. MOUROT |
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Format: | Article |
Language: | fra |
Published: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
2006-03-01
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Series: | INRAE Productions Animales |
Online Access: | https://productions-animales.org/article/view/3479 |
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