Penggunaan Ekstrak Fermentasi Jahe (Zingiber officinale) Dalam Air Minum Terhadap Kualitas Karkas Ayam broiler

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh tingkat penggunaan ekstrak fermentasi jahe (Zingiber officinale) dalam air minum terhadap konsumsi air minum,  kualitas karkas (bobot potong, bobot karkas, persentase karkas, kolesterol karkas, bobot lemak abdomen) dan konsumsi ransum ayam broiler. M...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ucop Haroen, Agus Budiansyah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Jambi 2019-04-01
Series:Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan
Online Access:https://www.online-journal.unja.ac.id/jiip/article/view/6773