Mandioca, a rainha do Brasil? Ascensão e queda da Manihot esculenta no estado de São Paulo

Mandioca, a rainha do Brasil? Ascensão e queda da Manihot esculenta no estado de São Paulo

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O cultivo da mandioca (Manihot esculenta Crantz) tem uma estreita relação com a formação do Brasil, especialmente com a agricultura familiar de pequena escala. Esta espécie ainda é muito importante na subsistência de milhões de pequenos agricultores no país - especialmente nas regiões setentrionais...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Henrique Ataide da Silva, Rui Sérgio Sereni Murrieta
Format:	Article
Language:	English
Published:	Museu Paraense Emílio Goeldi 2014-04-01
Series:	Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Humanas
Subjects:	Mandioca Pequenos agricultores Estado de São Paulo Agricultura itinerante História ambiental
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-81222014000100004&tlng=pt

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