APA (7th ed.) Citation

Sáenz, C., Estévez, A. M., & Sanhueza, S. (2007). Utilización de residuos de la industria de jugos de naranja como fuente de fibra dietética en la elaboración de alimentos. Sociedad Latinoamericana de Nutrición.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sáenz, Carmen, Ana María Estévez, and Sergio Sanhueza. Utilización De Residuos De La Industria De Jugos De Naranja Como Fuente De Fibra Dietética En La Elaboración De Alimentos. Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2007.

MLA (9th ed.) Citation

Sáenz, Carmen, et al. Utilización De Residuos De La Industria De Jugos De Naranja Como Fuente De Fibra Dietética En La Elaboración De Alimentos. Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2007.