Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum Kültürlerinde Kuru Madde Tahminlerinin Karşılaştırılması
Isochrysis affinis galbana tek hücreli denizel bir mikroalg türü olup yüksek miktarda uzun zincirli doymamış yağ asitleri (PUFA) içermesinden dolayı akuakültürde özellikle bivalvia larvalarının beslenmesinde canlı yem kaynağı olarak kullanılmaktadır. Phaeodactylum tricornutum ise oval ve fusiform hü...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
2018-08-01
|
| Series: | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2039 |
| _version_ | 1797906720618446848 |
|---|---|
| author | Leyla Uslu Gökhan Tamer Kayaalp Oya Işık Burcu Ak Çimen Melis Çelik Güney |
| author_facet | Leyla Uslu Gökhan Tamer Kayaalp Oya Işık Burcu Ak Çimen Melis Çelik Güney |
| author_sort | Leyla Uslu |
| collection | DOAJ |
| description | Isochrysis affinis galbana tek hücreli denizel bir mikroalg türü olup yüksek miktarda uzun zincirli doymamış yağ asitleri (PUFA) içermesinden dolayı akuakültürde özellikle bivalvia larvalarının beslenmesinde canlı yem kaynağı olarak kullanılmaktadır. Phaeodactylum tricornutum ise oval ve fusiform hücre şekilleri olan tek hücreli pennat bir diyatom türüdür. Phaeodactylum tricornutum %30-45 arasında uzun zincirli doymamış yağ asitlerini (PUFA) içermekte ve bu oranın da %20-40’ını eikosapentaenoik asit (EPA) oluşturmaktadır. Esansiyel yağ asitlerinden eikosapentaenoik asit'in önemli potansiyel kaynağı olarak düşünülen mikroalgler insan gıdası olarak ve akuakültürde hayvan beslenmesinde kullanılmaktadır. Çalışmada, Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum kültürlerine ait kuru madde miktarlarının çoklu regresyon analizi yöntemi kullanılarak tahmin edilmesi amaçlanmıştır. Türler, F/2 besi ortamında %20 aşılama oranı ile kontrol grubu ve %50 oranında azotun eksiltildiği besi ortamı kullanılarak, laboratuvar ortamında kültüre alınmıştır. Deneme süresince optik yoğunluk, kuru madde ve klorofil a günlük olarak ölçülmüştür. Türlere ait kontrol grubu ve %50 oranında azotun eksiltildiği gruplarda optik yoğunluk ve klorofil a kullanılarak matematiksel bir model oluşturulmuştur. Bu modellerin önem testleri yapılıp, R2 ve HKO bulunmuştur. |
| first_indexed | 2024-04-10T10:25:07Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-1890d79caf0a4864891b2d95cf1ca641 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2148-127X |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-10T10:25:07Z |
| publishDate | 2018-08-01 |
| publisher | Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP) |
| record_format | Article |
| series | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| spelling | doaj.art-1890d79caf0a4864891b2d95cf1ca6412023-02-15T16:21:25ZengTurkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology2148-127X2018-08-01681088109110.24925/turjaf.v6i8.1088-1091.2039919Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum Kültürlerinde Kuru Madde Tahminlerinin KarşılaştırılmasıLeyla Uslu0Gökhan Tamer Kayaalp1Oya Işık2Burcu Ak Çimen3Melis Çelik Güney4Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Temel Bilimler Bölümü, 01330 AdanaÇukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, 01330 AdanaÇukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Temel Bilimler Bölümü, 01330 AdanaÇukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Temel Bilimler Bölümü, 01330 AdanaÇukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, 01330 AdanaIsochrysis affinis galbana tek hücreli denizel bir mikroalg türü olup yüksek miktarda uzun zincirli doymamış yağ asitleri (PUFA) içermesinden dolayı akuakültürde özellikle bivalvia larvalarının beslenmesinde canlı yem kaynağı olarak kullanılmaktadır. Phaeodactylum tricornutum ise oval ve fusiform hücre şekilleri olan tek hücreli pennat bir diyatom türüdür. Phaeodactylum tricornutum %30-45 arasında uzun zincirli doymamış yağ asitlerini (PUFA) içermekte ve bu oranın da %20-40’ını eikosapentaenoik asit (EPA) oluşturmaktadır. Esansiyel yağ asitlerinden eikosapentaenoik asit'in önemli potansiyel kaynağı olarak düşünülen mikroalgler insan gıdası olarak ve akuakültürde hayvan beslenmesinde kullanılmaktadır. Çalışmada, Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum kültürlerine ait kuru madde miktarlarının çoklu regresyon analizi yöntemi kullanılarak tahmin edilmesi amaçlanmıştır. Türler, F/2 besi ortamında %20 aşılama oranı ile kontrol grubu ve %50 oranında azotun eksiltildiği besi ortamı kullanılarak, laboratuvar ortamında kültüre alınmıştır. Deneme süresince optik yoğunluk, kuru madde ve klorofil a günlük olarak ölçülmüştür. Türlere ait kontrol grubu ve %50 oranında azotun eksiltildiği gruplarda optik yoğunluk ve klorofil a kullanılarak matematiksel bir model oluşturulmuştur. Bu modellerin önem testleri yapılıp, R2 ve HKO bulunmuştur.http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2039Isochrysis affinis galbanaPhaeodactylum tricornutumKuru MaddeOptik YoğunlukKlorofil aRegresyon Analizi |
| spellingShingle | Leyla Uslu Gökhan Tamer Kayaalp Oya Işık Burcu Ak Çimen Melis Çelik Güney Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum Kültürlerinde Kuru Madde Tahminlerinin Karşılaştırılması Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology Isochrysis affinis galbana Phaeodactylum tricornutum Kuru Madde Optik Yoğunluk Klorofil a Regresyon Analizi |
| title | Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum Kültürlerinde Kuru Madde Tahminlerinin Karşılaştırılması |
| title_full | Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum Kültürlerinde Kuru Madde Tahminlerinin Karşılaştırılması |
| title_fullStr | Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum Kültürlerinde Kuru Madde Tahminlerinin Karşılaştırılması |
| title_full_unstemmed | Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum Kültürlerinde Kuru Madde Tahminlerinin Karşılaştırılması |
| title_short | Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum Kültürlerinde Kuru Madde Tahminlerinin Karşılaştırılması |
| title_sort | isochrysis affinis galbana ve phaeodactylum tricornutum kulturlerinde kuru madde tahminlerinin karsilastirilmasi |
| topic | Isochrysis affinis galbana Phaeodactylum tricornutum Kuru Madde Optik Yoğunluk Klorofil a Regresyon Analizi |
| url | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2039 |
| work_keys_str_mv | AT leylauslu isochrysisaffinisgalbanavephaeodactylumtricornutumkulturlerindekurumaddetahminlerininkarsılastırılması AT gokhantamerkayaalp isochrysisaffinisgalbanavephaeodactylumtricornutumkulturlerindekurumaddetahminlerininkarsılastırılması AT oyaisık isochrysisaffinisgalbanavephaeodactylumtricornutumkulturlerindekurumaddetahminlerininkarsılastırılması AT burcuakcimen isochrysisaffinisgalbanavephaeodactylumtricornutumkulturlerindekurumaddetahminlerininkarsılastırılması AT meliscelikguney isochrysisaffinisgalbanavephaeodactylumtricornutumkulturlerindekurumaddetahminlerininkarsılastırılması |