Importancia y beneficios del consumo de huevo de gallina enriquecido con selenio: revisión narrativa
El selenio ha demostrado poseer efectos benéficos sobre la salud humana, entre los que destacan el fortalecimiento del sistema inmune, efectos antiinflamatorios y disminución de la lipoxidación. Además, su deficiencia puede ocasionar enfermedades como la enfermedad de Keshan y de Kashin-Beck, ambas...
| Main Authors: | , , , , |
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| 格式: | 文件 |
| 语言: | English |
| 出版: |
Distribuna
2021-03-01
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| 丛编: | Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo |
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| 在线阅读: | https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/238 |