Thermodynamic analysis of enzymatic enantioselectivity of lipase-catalyzed hydrolysis of ibuprofen vinyl ester by different solvent medium(溶剂调控布洛芬乙烯酯酶促水解的立体选择性的热力学研究)
采用高效液相色谱研究了不同溶剂体系中褶皱假丝酵母菌脂肪酶(CRL)催化布洛芬乙烯酯水解反应的立体选择性.研究发现，在单一溶剂体系中Eyring曲线呈线性，在10~50 ℃的实验温度内均呈S选择性；在混合溶剂体系中Eyring曲线呈非线性，且观察到不同的转变温度(Tinv).研究还发现：在亲水性有机溶剂二氧六环/水均相混合溶剂体系中，Eyring曲线的Tinv处立体选择性E值为极小值，在疏水性有机溶剂异辛烷/水两相混合溶剂体系中，Tinv处E值为极大值，而在氯仿/水两相混合溶剂体系中，随着温度的变化，立体选择性发生了反转....
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | zho |
| Published: |
Zhejiang University Press
2013-09-01
|
| Series: | Zhejiang Daxue xuebao. Lixue ban |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://doi.org/10.3785/j.issn.1008-9497.2013.05.016 |