Isolasi dan Karakterisasi Kitinase dari Isolat Jamur Akuatik Kitinolitik berasal dari Kupu-kupu (Lepidoptera)
Telah dilakukan penelitian tentang isolasi dan karakterisasi kitinase dari isolat jamur akuatik kitinolitik berasal dari kupu-kupu (Lepidoptera). Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh kitinase dan data aktivitas spesifik kitinase dari isolat jamur akuatik kitinolitik yang berasal dari kupu-kupu...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University
2013-12-01
|
| Series: | Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ejournal.undip.ac.id/index.php/ksa/article/view/18119 |
| _version_ | 1831705770649976832 |
|---|---|
| author | Reny Ingemer Selvia Wuryanti Wuryanti Sriatun Sriatun |
| author_facet | Reny Ingemer Selvia Wuryanti Wuryanti Sriatun Sriatun |
| author_sort | Reny Ingemer Selvia |
| collection | DOAJ |
| description | Telah dilakukan penelitian tentang isolasi dan karakterisasi kitinase dari isolat jamur akuatik kitinolitik berasal dari kupu-kupu (Lepidoptera). Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh kitinase dan data aktivitas spesifik kitinase dari isolat jamur akuatik kitinolitik yang berasal dari kupu-kupu serta memperoleh data kondisi optimum kitinase meliputi pH dan suhu. Pengujian aktivitas kitinase pada penelitian ini dilakukan dengan metode Ueda Arai, sedangkan pengukuran kadar protein dilakukan dengan metode Lowry. Aktivitas spesifik pada penelitian ini diperoleh dari rasio antara unit aktivitas dengan kadar protein kitinase. Aktivitas spesifik tertinggi kitinase pada penelitian ini ditunjukkan oleh fraksi 3 yaitu sebesar 51,17 unit/mg protein. Hasil karakterisasi kitinase menunjukkan bahwa pH 3,8 dan suhu 40,5oC merupakan kondisi optimum kitinase. |
| first_indexed | 2024-12-20T16:26:28Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-1ccb2307c0bb4581bf2ca8590a11a7f7 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1410-8917 2597-9914 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-20T16:26:28Z |
| publishDate | 2013-12-01 |
| publisher | Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi |
| spelling | doaj.art-1ccb2307c0bb4581bf2ca8590a11a7f72022-12-21T19:33:25ZengChemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro UniversityJurnal Kimia Sains dan Aplikasi1410-89172597-99142013-12-011639710110.14710/jksa.16.3.97-10112761Isolasi dan Karakterisasi Kitinase dari Isolat Jamur Akuatik Kitinolitik berasal dari Kupu-kupu (Lepidoptera)Reny Ingemer Selvia0Wuryanti Wuryanti1Sriatun Sriatun2Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University, IndonesiaChemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University, IndonesiaChemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University, IndonesiaTelah dilakukan penelitian tentang isolasi dan karakterisasi kitinase dari isolat jamur akuatik kitinolitik berasal dari kupu-kupu (Lepidoptera). Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh kitinase dan data aktivitas spesifik kitinase dari isolat jamur akuatik kitinolitik yang berasal dari kupu-kupu serta memperoleh data kondisi optimum kitinase meliputi pH dan suhu. Pengujian aktivitas kitinase pada penelitian ini dilakukan dengan metode Ueda Arai, sedangkan pengukuran kadar protein dilakukan dengan metode Lowry. Aktivitas spesifik pada penelitian ini diperoleh dari rasio antara unit aktivitas dengan kadar protein kitinase. Aktivitas spesifik tertinggi kitinase pada penelitian ini ditunjukkan oleh fraksi 3 yaitu sebesar 51,17 unit/mg protein. Hasil karakterisasi kitinase menunjukkan bahwa pH 3,8 dan suhu 40,5oC merupakan kondisi optimum kitinase.https://ejournal.undip.ac.id/index.php/ksa/article/view/18119kitinasejamur akuatik kitinolitikueda arailowry |
| spellingShingle | Reny Ingemer Selvia Wuryanti Wuryanti Sriatun Sriatun Isolasi dan Karakterisasi Kitinase dari Isolat Jamur Akuatik Kitinolitik berasal dari Kupu-kupu (Lepidoptera) Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi kitinase jamur akuatik kitinolitik ueda arai lowry |
| title | Isolasi dan Karakterisasi Kitinase dari Isolat Jamur Akuatik Kitinolitik berasal dari Kupu-kupu (Lepidoptera) |
| title_full | Isolasi dan Karakterisasi Kitinase dari Isolat Jamur Akuatik Kitinolitik berasal dari Kupu-kupu (Lepidoptera) |
| title_fullStr | Isolasi dan Karakterisasi Kitinase dari Isolat Jamur Akuatik Kitinolitik berasal dari Kupu-kupu (Lepidoptera) |
| title_full_unstemmed | Isolasi dan Karakterisasi Kitinase dari Isolat Jamur Akuatik Kitinolitik berasal dari Kupu-kupu (Lepidoptera) |
| title_short | Isolasi dan Karakterisasi Kitinase dari Isolat Jamur Akuatik Kitinolitik berasal dari Kupu-kupu (Lepidoptera) |
| title_sort | isolasi dan karakterisasi kitinase dari isolat jamur akuatik kitinolitik berasal dari kupu kupu lepidoptera |
| topic | kitinase jamur akuatik kitinolitik ueda arai lowry |
| url | https://ejournal.undip.ac.id/index.php/ksa/article/view/18119 |
| work_keys_str_mv | AT renyingemerselvia isolasidankarakterisasikitinasedariisolatjamurakuatikkitinolitikberasaldarikupukupulepidoptera AT wuryantiwuryanti isolasidankarakterisasikitinasedariisolatjamurakuatikkitinolitikberasaldarikupukupulepidoptera AT sriatunsriatun isolasidankarakterisasikitinasedariisolatjamurakuatikkitinolitikberasaldarikupukupulepidoptera |