Tratamento por água quente na qualidade de maçãs 'fuji', inoculadas artificialmente com Botryosphaeria dothidea, em armazenamento refrigerado

Tratamento por água quente na qualidade de maçãs 'fuji', inoculadas artificialmente com Botryosphaeria dothidea, em armazenamento refrigerado

O objetivo deste trabalho foi avaliar a ocorrência de perdas físico-químicas em maçãs cultivar Fuji, previamente inoculadas com o fungo causador da podridão branca (Botryosphaeria dothidea (Moug.:Fr.) Ces. & De Not), em armazenamento refrigerado (AR), à temperatura de 0-1ºC. Os tratamentos foram...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Lunardi Rosangela, Seibert Eduardo, Pezzi Ernani, Bender Renar João
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal de Santa Maria 2002-01-01
Series:	Ciência Rural
Subjects:	tratamento térmico Malus domestica Borkh. podridão branca
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000400003

Similar Items

Tratamento por água quente na qualidade de maçãs 'fuji', inoculadas artificialmente com Botryosphaeria dothidea, em armazenamento refrigerado Hot water treatments on fruit quality of 'fuji' apples artificially inoculated with Botryosphaeria dothidea, in refrigerated storage
by: Rosangela Lunardi, et al.
Published: (2002-08-01)

Efeito de tratamentos térmicos por imersão na qualidade de maçãs cv. Fuji inoculadas com Botryosphaeria dothidea e armazenadas em atmosfera controlada
by: Rosângela Lunardi, et al.
Published: (2003-08-01)

Caracterização de genes diferencialmente expressos na interação entre maçã 'Fuji' e Botryosphaeria dothidea Characterization of differently expressed genes during the interaction between 'Fuji' apples and Botryosphaeria dothidea
by: Adriana Regina Corrent, et al.
Published: (2009-03-01)

PERDAS QUALITATIVAS DE MAÇÃS CV. GALA EM ARMAZENAMENTO REFRIGERADO
by: BENDER RENAR JOÃO, et al.
Published: (2001-01-01)

Fosfitos para o controle de podridões pós-colheita em maçãs ‘Fuji’ durante o armazenamento refrigerado Use of phosphites for rot control during cold storage of ‘Fuji’ apples
by: Auri Brackmann, et al.
Published: (2004-08-01)

Fosfitos aplicados em pós-colheita reduzem o mofo-azul em maçãs 'Fuji' e 'Gala' Postharvest application of phosphites reduces blue mold on 'Fuji' and 'Gala' apples
by: Luiz Eduardo Bassay Blum, et al.
Published: (2007-08-01)

CHARACTERIZATION OF WOOD DECAY BY ROT FUNGI USING COLORIMETRY AND INFRARED SPECTROSCOPY
by: Mírian de Almeida Costa, et al.
Published: (2011-09-01)

RESISTÊNCIA BIOLÓGICA E COLORIMETRIA DA MADEIRA TERMORRETIFICADA DE DUAS ESPÉCIES DE EUCALIPTO1
by: Marília Lazarotto, et al.
Published: (2016-02-01)

Condições de atmosfera controlada, temperatura e umidade relativa no armazenamento de maçãs 'Fuji' Controlled atmosphere, temperature and relative humidity conditions on the storage of 'Fuji' apples
by: Auri Brackmann, et al.
Published: (2005-08-01)

Monitoramento da biodeterioração da madeira de três espécies amazônicas pela técnica da colorimetria
by: Diego Martins Stangerlin, et al.
Published: (2013-12-01)

Etiologia, sintomatologia e controle da roseliniose em fruteiras
by: Leonardo Araujo, et al.
Published: (2023-04-01)

Factors influencing lesion formation due to impact damages in ´Gala Brookfield` and ´Fuji Suprema´ apples<br>Fatores influenciando a formação da lesão por danos mecânicos de impacto em maçãs ´Gala Brookfield` e ´Fuji Suprema´
by: Cristiane Salete Andreazza, et al.
Published: (2011-01-01)

Long-term annual fertilization with nitrogen and potassium affect yield and mineral composition of 'Fuji' apple Adubações anuais com nitrogênio e potássio por longo prazo influenciam o rendimento e a composição mineral de maçãs 'Fuji'
by: Gilberto Nava, et al.
Published: (2009-06-01)

Efeito de fitorreguladores sobre a incidência de podridão carpelar em maçãs "Fuji" Effects of growth regulators on the incidence of moldy core in "Fuji" apples
by: Aike Anneliese Kretzschmar, et al.
Published: (2007-01-01)

Maturação da maçã ‘Fuji’ em função do atraso na colheita e da aplicação pré-colheita de aminoetoxivinilglicina
by: Auri Brackmann, et al.
Published: (2004-06-01)

Microaspersão de fosfitos durante a frigoconservação de maçãs cv. Fuji visando o controle de podridões pós-colheita
by: Auri Brackmann, et al.
Published: (2014-09-01)

A maçã ‘Fuji’ da região de São Joaquim tem potencial para uma indicação geográfica?
by: Mariuccia Schlichting De Martin, et al.
Published: (2019-10-01)

Condições de atmosfera controlada para o armazenamento de maçãs 'Royal Gala' de diferentes tamanhos
by: Auri Brackmann, et al.
Published: (2005-10-01)

Dureza Rockwell da madeira de três espécies amazônicas submetidas a ensaios de apodrecimento acelerado Rockwell hardness of the wood of three Amazon species submitted to decay accelerated tests
by: Diego Martins Stangerlin, et al.
Published: (2013-04-01)

Comportamento espacial de variáveis agronômicas da maçã 'Fuji' durante dois anos de observações no planalto serrano de Santa Catarina Spatial behavior of the agronomic variables of the 'Fuji' apple during two years in the planalto serrano of Santa Catarina state
by: Leonardo Josoé Biffi, et al.
Published: (2008-12-01)

Resistência genética à podridão amarga em maçãs, determinada pela taxa de desenvolvimento da doença em frutos com e sem ferimentos
by: Denardi Frederico, et al.
Published: (2003-01-01)

O resfriamento rápido e a rápida instalação da atmosfera controlada como substitutos do 1-MCP no armazenamento de maçãs 'Gala' Fast cooling and rapid controlled atmosphere as substitute of 1-MCP on 'Gala' apple fruits storage
by: Auri Brackmann, et al.
Published: (2005-12-01)

Controle do bolor azul em frutos de maçã imersos em solução de ácido salicílico
by: Argus Cezar da Rocha Neto, et al.
Published: (2013-07-01)

‘FUJI’ APPLE TREE RESPONSE TO PHOSPHORUS FERTILIZATION
by: GILBERTO NAVA, et al.

Qualidade de mangas cv. Palmer após armazenamento sob baixas temperaturas
by: Ana Carolina Almeida Miguel, et al.
Published: (2013-06-01)

Qualidade da maçã cv. Eva produzida em duas regiões de Minas Gerais
by: Dili Luiza de Oliveira Oliveira, et al.
Published: (2014-12-01)

Characterization of Botryosphaeria dothidea as new pathogen of kiwifruit in Iran
by: Eisa Nazerian, et al.
Published: (2019-04-01)

Fungal Melanonychia: Ungual Phaeohyphomycosis caused by Botryosphaeria dothidea
by: Hiromitsu Noguchi, et al.
Published: (2017-03-01)

Changes in temperature, oxygen and CO2 during controlled atmosphere storage of ‘Royal Gala’ apples<br>Variação da temperatura, oxigênio e CO2 durante o armazenamento em atmosfera controlada de maçãs ‘Royal Gala’
by: Auri Brackmann, et al.
Published: (2012-12-01)

Viabilidade do uso do SPAD no diagnóstico do estado de nitrogênio na macieira ‘Fuji’
by: Gilberto Nava, et al.
Published: (2014-09-01)

ARMAZENAMENTO DE MAÇÃ 'FUJI' COM INCIDÊNCIA DE PINGO-DE-MEL
by: AURI BRACKMANN, et al.
Published: (2001-12-01)

The influence of the summer pruning on ‘Fuji’ apples storage under controlled atmosphere
by: Adriana Lugaresi, et al.
Published: (2023-12-01)

Transcriptome analysis of Actinidia chinensis in response to Botryosphaeria dothidea infection.
by: Yuanxiu Wang, et al.
Published: (2020-01-01)

Caracterização fenológica, frutificação efetiva e produção de maçãs 'Eva' em clima semiárido no nordeste brasileiro
by: Paulo Roberto Coelho Lopes, et al.
Published: (2012-12-01)

CONTROLE DO MOFO AZUL EM MAÇÃS FRIGORIFICADAS
by: ONOFRE BERTON
Published: (1995-10-01)

Isolamento e seleção de fungos causadores da podridão-branca da madeira em florestas de Eucalyptus spp. com potencial de degradação de cepas e raízes Isolation and screening of wood white rot fungi from Eucalyptus spp. forests with potential for use in degradation of stumps and roots
by: Sandra Kunieda de Alonso, et al.
Published: (2007-02-01)

Incidência de podridões do colmo e de grãos ardidos em cultivares de milho
by: João Américo Wordell, et al.
Published: (2020-04-01)

Doenças fúngicas em viveiros de erva-mate
by: Gilson José Marcinichen Gallotti
Published: (2021-09-01)

Caracterização fenológica, frutificação efetiva e produção de maçãs 'Eva' em clima semiárido no nordeste brasileiro Phenological characterization, effective frutification and fruit production of apples 'Eva' in semiarid climate in Northeastern Brazil
by: Paulo Roberto Coelho Lopes, et al.
Published: (2012-12-01)

Extracellular and intracellular infection of Botryosphaeria dothidea and resistance mechanism in apple cells
by: Li Xin, et al.
Published: (2023-04-01)