Feno de aguapé (Eichhornia crassipes Solms.) no arraçoamento de suÃnos nas fases de crescimento e terminação
O experimento foi conduzido com o objetivo de estudar a viabilidade de utilização do Feno de Aguapé (FA) nas rações de suÃnos em crescimento-acabamento, com base no desempenho e qualidade de carcaça dos animais. Utilizaram-se 32 suÃnos (16 machos castrados e 16 fêmeas) da raça Landrace, os...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto de Zootecnia
2014-01-01
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| Series: | Boletim de Indústria Animal |
| Online Access: | http://35.199.65.98:80/index.php/bia/article/view/701 |
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| author | Dirlei Antonio Berto Milton Gorni Márcio Pompéia de Moura José Carlos de Moura Camargo Antonio de Oliveira Lobão |
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| description | O experimento foi conduzido com o objetivo de estudar a viabilidade de utilização do Feno de Aguapé (FA) nas rações de suÃnos em crescimento-acabamento, com base no desempenho e qualidade de carcaça dos animais. Utilizaram-se 32 suÃnos (16 machos castrados e 16 fêmeas) da raça Landrace, os quais foram alimentados à vontade com rações contendo nÃveis de 0, 7, 14 e 21% de FA. Na fase de crescimento (0 a 49 dias) os animais receberam rações com 16% de PB e na fase de terminação (49 a 90 dias), com 14% de PB. O delineamento experimental utilizado foi o fatorial em blocos ao acaso (2 sexos x 4 nÃveis de FA). As variáveis estudadas foram consumo diário médio de ração (CDMR), ganho diário médio de peso (GDMP), conversão alimentar (CA), rendimento de carcaça (RC), comprimento de carcaça (CC), espessura do toucinho (ET). rendimento de pernil (RP), área de olho de lombo (AOL) e relação gordura/carne (G/C). A análise da variância mostrou efeito significativo (P < 0,01) dos nÃveis crescentes de FA nas rações sobre o CDMR, GDMP, CA, RC e ET. Quando a soma de quadrado de tratamento foi decomposta em seus componentes individuais de regressão, constatou-se efeito linear significativo (P < 0,01) dos nÃveis de adição de FA nas raçães sobre o CDMR, GDMP, CA, RC e ET, e efeito quadrático significativo (P < 0,05) sobre o GDMP. Quanto ao sexo, os machos em relação à s fêmeas apresentaram maior CDMR (P < 0,05), pior CA (P < 0,01), maior ET (P < 0,01) e maior G/C (P < 0,05). Concluiu- se que os nÃveis crescentes de FA prejudicaram o desempenho dos animais em crescimento-terminação, contudo, o seu uso na alimentação de suÃnos em nÃveis próximos de 7,0% pode ser economicamente viável. |
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| issn | 1981-4100 |
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| publishDate | 2014-01-01 |
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| spelling | doaj.art-1e2afaad6a684652a90a01fdcaf8d3452022-12-22T02:29:14ZengInstituto de ZootecniaBoletim de Indústria Animal1981-41002014-01-01451Feno de aguapé (Eichhornia crassipes Solms.) no arraçoamento de suÃnos nas fases de crescimento e terminaçãoDirlei Antonio Berto0Milton Gorni1Márcio Pompéia de Moura2José Carlos de Moura Camargo3Antonio de Oliveira Lobão4Instituto de Zootecnia, Posto de Avaliação de SuÃnos de Tanquinho, SPInstituto de Zootecnia, Divisão de Zootecnia Diversificada, Seção de Suinocultura, Nova Odessa, SPInstituto de Zootecnia, Divisão de Zootecnia Diversificada, Nova Odessa, SPInstituto de Zootecnia, Posto de Suinocultura de Itapeva, SPInstituto de Zootecnia, Posto de Suinocultura de Itapeva, SPO experimento foi conduzido com o objetivo de estudar a viabilidade de utilização do Feno de Aguapé (FA) nas rações de suÃnos em crescimento-acabamento, com base no desempenho e qualidade de carcaça dos animais. Utilizaram-se 32 suÃnos (16 machos castrados e 16 fêmeas) da raça Landrace, os quais foram alimentados à vontade com rações contendo nÃveis de 0, 7, 14 e 21% de FA. Na fase de crescimento (0 a 49 dias) os animais receberam rações com 16% de PB e na fase de terminação (49 a 90 dias), com 14% de PB. O delineamento experimental utilizado foi o fatorial em blocos ao acaso (2 sexos x 4 nÃveis de FA). As variáveis estudadas foram consumo diário médio de ração (CDMR), ganho diário médio de peso (GDMP), conversão alimentar (CA), rendimento de carcaça (RC), comprimento de carcaça (CC), espessura do toucinho (ET). rendimento de pernil (RP), área de olho de lombo (AOL) e relação gordura/carne (G/C). A análise da variância mostrou efeito significativo (P < 0,01) dos nÃveis crescentes de FA nas rações sobre o CDMR, GDMP, CA, RC e ET. Quando a soma de quadrado de tratamento foi decomposta em seus componentes individuais de regressão, constatou-se efeito linear significativo (P < 0,01) dos nÃveis de adição de FA nas raçães sobre o CDMR, GDMP, CA, RC e ET, e efeito quadrático significativo (P < 0,05) sobre o GDMP. Quanto ao sexo, os machos em relação à s fêmeas apresentaram maior CDMR (P < 0,05), pior CA (P < 0,01), maior ET (P < 0,01) e maior G/C (P < 0,05). Concluiu- se que os nÃveis crescentes de FA prejudicaram o desempenho dos animais em crescimento-terminação, contudo, o seu uso na alimentação de suÃnos em nÃveis próximos de 7,0% pode ser economicamente viável.http://35.199.65.98:80/index.php/bia/article/view/701 |
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