Summary: | Стаття присвячена актуальним питанням визначення безпеки та страхування підприємств готельно-ресторанного бізнесу, а також туризм, що є ключовим питанням у процесі формування, просування та реалізації туристських послуг, а також послуг готелів і ресторанів. Розглядаються основні виклики та загрози безпеці у сфері індустрії гостинності. Встановлено велику значимість індустрії гостинності, а саме, підприємницького сектору (готельно-ресторанного бізнесу та підприємств туристичного бізнесу) в структурі економіки країни вцілому. Досліджено, що питання безпеки та страхування є дуже важливими для розвитку та функціонування всього бізнесу. Проаналізовано види небезпек що можуть виникати в готельному бізнесі, туристичній діяльності та ресторанному господарстві. Особливо відмічена наявність взаємозв'язку між задоволеністю клієнтів якістю послуг і емоційною та поведінковою лояльністю в готельно-ресторанному бізнесі.
|