ریزپوشانی اسانس مرزه خوزستانی با آلژینات: اثر بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی
این آزمایش با هدف بررسی آثار افزودن اسانس ریزپوشانی شده مرزه خوزستانی در جیره بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد 320 قطعه جوجه گوشتی یکروزه راس 308 با آرایش فاکتوریل 4×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد آزمایش قرار گرفتند. عوامل آزمایش شامل دو نحوه...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
University of Guilan
2022-08-01
|
| Series: | تحقیقات تولیدات دامی |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ar.guilan.ac.ir/article_5631_a0af155b47df80f5ab13cb4b28116261.pdf |
| _version_ | 1797973405097525248 |
|---|---|
| author | فاطمه رحیم پور مازیار محیطی اصلی مجید متقی طلب اردشیر محیط |
| author_facet | فاطمه رحیم پور مازیار محیطی اصلی مجید متقی طلب اردشیر محیط |
| author_sort | فاطمه رحیم پور |
| collection | DOAJ |
| description | این آزمایش با هدف بررسی آثار افزودن اسانس ریزپوشانی شده مرزه خوزستانی در جیره بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد 320 قطعه جوجه گوشتی یکروزه راس 308 با آرایش فاکتوریل 4×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد آزمایش قرار گرفتند. عوامل آزمایش شامل دو نحوه فرآوری اسانس (آزاد و ریزپوشانی شده) و چهار سطح افزودن اسانس به جیره (صفر، 50، 100 و 150 میلیگرم در کیلوگرم) بودند. آزمایش شامل هشت تیمار، چهار تکرار و 10 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار بود. میانگین خوراک مصرفی روزانه در کل دوره پرورش برای جوجههایی که سطح 150 میلیگرم در کیلوگرم اسانس دریافت کردند کمتر از شاهد بود (3/103 در برابر 8/108، 05/0P<). افزایش وزن روزانه در کل دوره پرورش برای سطح 100 میلیگرم اسانس بیشتر از سطح 150 میلیگرم در کیلوگرم بود (1/60 در برابر 2/54، 05/0P<). جوجههایی که با اسانس ریزپوشانی شده تغذیه شدند شاخص کارآیی اروپایی بالاتری از آنهایی که اسانس آزاد دریافت نمودند، داشتند (05/0>P). پراکسیداسیون چربیهای گوشت در جوجههایی که اسانس ریزپوشانی شده را در جیره دریافت نمودند از آنهایی که با اسانس آزاد تغذیه شدند، کمتر بود (05/0>P). شمار باکتریهای کلیفرم و اشریشیا کولای در جوجههایی که اسانس ریزپوشانی شده را در جیره دریافت کردند نسبت به آنهایی که با اسانس آزاد تغذیه شدند، پایینتر بود. نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن اسانس مرزه خوزستانی در سطح 100 میلیگرم در کیلوگرم جیره سبب بهبود عملکرد جوجههای گوشتی و جمعیت میکروبی روده میشود و پوششدار کردن اسانس سبب ارتقاء آثار آن میشود. |
| first_indexed | 2024-04-11T04:02:37Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-1e6f1244b6f84c848cd33bcaa9db8535 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2252-0872 2538-6107 |
| language | fas |
| last_indexed | 2024-04-11T04:02:37Z |
| publishDate | 2022-08-01 |
| publisher | University of Guilan |
| record_format | Article |
| series | تحقیقات تولیدات دامی |
| spelling | doaj.art-1e6f1244b6f84c848cd33bcaa9db85352023-01-01T14:03:24ZfasUniversity of Guilanتحقیقات تولیدات دامی2252-08722538-61072022-08-01112435510.22124/ar.2022.20194.16395631ریزپوشانی اسانس مرزه خوزستانی با آلژینات: اثر بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتیفاطمه رحیم پور0مازیار محیطی اصلی1مجید متقی طلب2اردشیر محیط3دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلاندانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلاناستاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلاندانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلاناین آزمایش با هدف بررسی آثار افزودن اسانس ریزپوشانی شده مرزه خوزستانی در جیره بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد 320 قطعه جوجه گوشتی یکروزه راس 308 با آرایش فاکتوریل 4×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد آزمایش قرار گرفتند. عوامل آزمایش شامل دو نحوه فرآوری اسانس (آزاد و ریزپوشانی شده) و چهار سطح افزودن اسانس به جیره (صفر، 50، 100 و 150 میلیگرم در کیلوگرم) بودند. آزمایش شامل هشت تیمار، چهار تکرار و 10 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار بود. میانگین خوراک مصرفی روزانه در کل دوره پرورش برای جوجههایی که سطح 150 میلیگرم در کیلوگرم اسانس دریافت کردند کمتر از شاهد بود (3/103 در برابر 8/108، 05/0P<). افزایش وزن روزانه در کل دوره پرورش برای سطح 100 میلیگرم اسانس بیشتر از سطح 150 میلیگرم در کیلوگرم بود (1/60 در برابر 2/54، 05/0P<). جوجههایی که با اسانس ریزپوشانی شده تغذیه شدند شاخص کارآیی اروپایی بالاتری از آنهایی که اسانس آزاد دریافت نمودند، داشتند (05/0>P). پراکسیداسیون چربیهای گوشت در جوجههایی که اسانس ریزپوشانی شده را در جیره دریافت نمودند از آنهایی که با اسانس آزاد تغذیه شدند، کمتر بود (05/0>P). شمار باکتریهای کلیفرم و اشریشیا کولای در جوجههایی که اسانس ریزپوشانی شده را در جیره دریافت کردند نسبت به آنهایی که با اسانس آزاد تغذیه شدند، پایینتر بود. نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن اسانس مرزه خوزستانی در سطح 100 میلیگرم در کیلوگرم جیره سبب بهبود عملکرد جوجههای گوشتی و جمعیت میکروبی روده میشود و پوششدار کردن اسانس سبب ارتقاء آثار آن میشود.https://ar.guilan.ac.ir/article_5631_a0af155b47df80f5ab13cb4b28116261.pdfآلژیناتاسانس مرزه خوزستانیجمعیت میکروبیجوجه‌های گوشتیعملکرد رشد |
| spellingShingle | فاطمه رحیم پور مازیار محیطی اصلی مجید متقی طلب اردشیر محیط ریزپوشانی اسانس مرزه خوزستانی با آلژینات: اثر بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی تحقیقات تولیدات دامی آلژینات اسانس مرزه خوزستانی جمعیت میکروبی جوجههای گوشتی عملکرد رشد |
| title | ریزپوشانی اسانس مرزه خوزستانی با آلژینات: اثر بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی |
| title_full | ریزپوشانی اسانس مرزه خوزستانی با آلژینات: اثر بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی |
| title_fullStr | ریزپوشانی اسانس مرزه خوزستانی با آلژینات: اثر بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی |
| title_full_unstemmed | ریزپوشانی اسانس مرزه خوزستانی با آلژینات: اثر بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی |
| title_short | ریزپوشانی اسانس مرزه خوزستانی با آلژینات: اثر بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی |
| title_sort | ریزپوشانی اسانس مرزه خوزستانی با آلژینات اثر بر عملکرد رشد، پایداری اکسیداتیو گوشت و میکروفلور روده جوجههای گوشتی |
| topic | آلژینات اسانس مرزه خوزستانی جمعیت میکروبی جوجههای گوشتی عملکرد رشد |
| url | https://ar.guilan.ac.ir/article_5631_a0af155b47df80f5ab13cb4b28116261.pdf |
| work_keys_str_mv | AT fạṭmhrḥympwr ryzpwsẖạnyạsạnsmrzhkẖwzstạnybạậlzẖynạtạtẖrbrʿmlḵrdrsẖdpạydạryạḵsydạtywgwsẖtwmyḵrwflwrrwdhjwjhhạygwsẖty AT mạzyạrmḥyṭyạṣly ryzpwsẖạnyạsạnsmrzhkẖwzstạnybạậlzẖynạtạtẖrbrʿmlḵrdrsẖdpạydạryạḵsydạtywgwsẖtwmyḵrwflwrrwdhjwjhhạygwsẖty AT mjydmtqyṭlb ryzpwsẖạnyạsạnsmrzhkẖwzstạnybạậlzẖynạtạtẖrbrʿmlḵrdrsẖdpạydạryạḵsydạtywgwsẖtwmyḵrwflwrrwdhjwjhhạygwsẖty AT ạrdsẖyrmḥyṭ ryzpwsẖạnyạsạnsmrzhkẖwzstạnybạậlzẖynạtạtẖrbrʿmlḵrdrsẖdpạydạryạḵsydạtywgwsẖtwmyḵrwflwrrwdhjwjhhạygwsẖty |