A produção da autonomia: os “papéis” do autoconsumo na reprodução social dos agricultores familiares
A produção para autoconsumo nas famílias rurais tem sido um tema pouco estudado no Brasil nos últimos anos, havendo muitas faces do assunto para serem “desvendadas” pelos cientistas sociais. Assim, o objetivo deste artigo é tentar traçar alguns desses papéis que a produção para autoconsumo possui j...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
2013-12-01
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| Series: | Estudos Sociedade e Agricultura |
| Online Access: | https://www.revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/283 |
| Summary: | A produção para autoconsumo nas famílias rurais tem sido um tema pouco estudado no Brasil nos últimos anos, havendo muitas faces do assunto para serem “desvendadas” pelos cientistas sociais. Assim, o objetivo deste artigo é tentar traçar alguns desses papéis que a produção para autoconsumo possui junto aos agricultores familiares do Rio Grande do Sul. Nesse sentido, demonstra-se que a produção para auto-provisionamento tem importância no que diz respeito à autonomia familiar, à sociabilidade comunitária e interfamiliar, para o repasse do conjunto de conhecimentos dos agricultores (o chamado saber-fazer) e para a segurança alimentar das famílias.
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| ISSN: | 2526-7752 |