Ácido Esteárico (mas não o Ácido Palmítico) está Associado a Biomarcadores Inflamatórios e de Disfunção Endotelial em Indivíduos em Risco Cardiovascular

Ácido Esteárico (mas não o Ácido Palmítico) está Associado a Biomarcadores Inflamatórios e de Disfunção Endotelial em Indivíduos em Risco Cardiovascular

Resumo Fundamento Vários estudos têm associado o consumo de ácidos graxos saturados (AGSs) com risco cardiovascular, mas ainda existem muitas controvérsias. A maioria desses estudos avaliou os efeitos do ácido palmítico sobre lipídios circulantes. O ácido esteárico geralmente apresenta um efeito ne...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Gustavo Henrique Ferreira Gonçalinho, Geni Rodrigues Sampaio, Rosana Aparecida Manólio Soares-Freitas, Nágila Raquel Teixeira Damasceno
Format:	Article
Language:	English
Published:	Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) 2023-09-01
Series:	Arquivos Brasileiros de Cardiologia
Subjects:	Ácidos Graxos Endotélio Inflamação Biomarcadores Doenças Cardiovasculares
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0066-782X2023000800306&tlng=en

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