Ekstraksi Selulosa Dari Limbah Pembuatan Karaginan
Penelitian pemanfaatan limbah padat karaginan sebagai bahan baku selulosa telah dilakukan untuk mencari bahan baku alternatif pembuatan selulosa. Percobaan dilakukan dengan alkalinasi limbah karaginan menggunakan larutan NaOH dan pemucatan menggunakan larutan H2O2 Alkalinasi dilakukan dengan variasi...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
2007-12-01
|
| Series: | Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/452 |
| _version_ | 1818028498569134080 |
|---|---|
| author | Diini Fithriani Rodiah Nurbayasari Bakti Berlyanto Sedayu |
| author_facet | Diini Fithriani Rodiah Nurbayasari Bakti Berlyanto Sedayu |
| author_sort | Diini Fithriani |
| collection | DOAJ |
| description | Penelitian pemanfaatan limbah padat karaginan sebagai bahan baku selulosa telah dilakukan untuk mencari bahan baku alternatif pembuatan selulosa. Percobaan dilakukan dengan alkalinasi limbah karaginan menggunakan larutan NaOH dan pemucatan menggunakan larutan H2O2 Alkalinasi dilakukan dengan variasi konsentrasi larutan NaOH 20; 30; 40% dan pemucatan dengan larutan H2O2 2:4 dan 6%. Perbandingan antara limbah dan larutan NaOH adalah 1:12 (b/v) dan perbandingan antara limbah dan larutan H2O2 adalah 1: 30 (b/v). Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa perlakuan terbaik adalah alkalinasi menggunakan NaOH 20% dan H2O2 6% yang menghasilkan alfa selulosa 71,38%; kadar air 10,4% dan kadar abu 10,69% dengan nilai derajat putih 17,8% . |
| first_indexed | 2024-12-10T05:04:45Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-223738f3be534a6e9130768766e9d66f |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1907-9133 2406-9264 |
| language | Indonesian |
| last_indexed | 2024-12-10T05:04:45Z |
| publishDate | 2007-12-01 |
| publisher | Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan |
| spelling | doaj.art-223738f3be534a6e9130768766e9d66f2022-12-22T02:01:17ZindBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan PerikananJurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan1907-91332406-92642007-12-0122919710.15578/jpbkp.v2i2.452261Ekstraksi Selulosa Dari Limbah Pembuatan KaraginanDiini Fithriani0Rodiah Nurbayasari1Bakti Berlyanto Sedayu2Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan PerikananBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan PerikananBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan PerikananPenelitian pemanfaatan limbah padat karaginan sebagai bahan baku selulosa telah dilakukan untuk mencari bahan baku alternatif pembuatan selulosa. Percobaan dilakukan dengan alkalinasi limbah karaginan menggunakan larutan NaOH dan pemucatan menggunakan larutan H2O2 Alkalinasi dilakukan dengan variasi konsentrasi larutan NaOH 20; 30; 40% dan pemucatan dengan larutan H2O2 2:4 dan 6%. Perbandingan antara limbah dan larutan NaOH adalah 1:12 (b/v) dan perbandingan antara limbah dan larutan H2O2 adalah 1: 30 (b/v). Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa perlakuan terbaik adalah alkalinasi menggunakan NaOH 20% dan H2O2 6% yang menghasilkan alfa selulosa 71,38%; kadar air 10,4% dan kadar abu 10,69% dengan nilai derajat putih 17,8% .http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/452wastecarrageenanalpha cellulosecellulose |
| spellingShingle | Diini Fithriani Rodiah Nurbayasari Bakti Berlyanto Sedayu Ekstraksi Selulosa Dari Limbah Pembuatan Karaginan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan waste carrageenan alpha cellulose cellulose |
| title | Ekstraksi Selulosa Dari Limbah Pembuatan Karaginan |
| title_full | Ekstraksi Selulosa Dari Limbah Pembuatan Karaginan |
| title_fullStr | Ekstraksi Selulosa Dari Limbah Pembuatan Karaginan |
| title_full_unstemmed | Ekstraksi Selulosa Dari Limbah Pembuatan Karaginan |
| title_short | Ekstraksi Selulosa Dari Limbah Pembuatan Karaginan |
| title_sort | ekstraksi selulosa dari limbah pembuatan karaginan |
| topic | waste carrageenan alpha cellulose cellulose |
| url | http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/452 |
| work_keys_str_mv | AT diinifithriani ekstraksiselulosadarilimbahpembuatankaraginan AT rodiahnurbayasari ekstraksiselulosadarilimbahpembuatankaraginan AT baktiberlyantosedayu ekstraksiselulosadarilimbahpembuatankaraginan |