APA (7th ed.) Citation

Garcia, C. E. R., Bolognesi, V. J., Dias, J. d. F. G., Miguel, O. G., & Costa, C. K. (2012). Carotenoides bixina e norbixina extraídos do urucum (Bixa orellana L.) como antioxidantes em produtos cárneos Carotenoids bixin and norbixin from annatto (Bixa orellana L.) as antioxidants in meat products. Universidade Federal de Santa Maria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Garcia, Carlos Eduardo Rocha, Vinícius José Bolognesi, Josiane de Fátima Gaspari Dias, Obdúlio Gomes Miguel, and Camila Klocker Costa. Carotenoides Bixina E Norbixina Extraídos Do Urucum (Bixa Orellana L.) Como Antioxidantes Em Produtos Cárneos Carotenoids Bixin and Norbixin from Annatto (Bixa Orellana L.) as Antioxidants in Meat Products. Universidade Federal de Santa Maria, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Garcia, Carlos Eduardo Rocha, et al. Carotenoides Bixina E Norbixina Extraídos Do Urucum (Bixa Orellana L.) Como Antioxidantes Em Produtos Cárneos Carotenoids Bixin and Norbixin from Annatto (Bixa Orellana L.) as Antioxidants in Meat Products. Universidade Federal de Santa Maria, 2012.