Prueba de parche en el diagnóstico de alergia alimentaria
Los alergenos alimentarios son capaces de producir reacciones adversas por múltiples mecanismos de naturaleza alérgica o no, y mediante distintas vías de exposición; generalmente por ingestión o por contacto, como en la dermatitis por contacto a proteínas o urticaria por contacto, incluso por inhala...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Colegio Mexicano de Inmunología Clínica y Alergia, A.C.
2023-12-01
|
| Series: | Revista Alergia México |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistaalergia.mx/ojs/index.php/ram/article/view/1336 |
| _version_ | 1827380067280355328 |
|---|---|
| author | Selva Iris Ale |
| author_facet | Selva Iris Ale |
| author_sort | Selva Iris Ale |
| collection | DOAJ |
| description | Los alergenos alimentarios son capaces de producir reacciones adversas por múltiples mecanismos de naturaleza alérgica o no, y mediante distintas vías de exposición; generalmente por ingestión o por contacto, como en la dermatitis por contacto a proteínas o urticaria por contacto, incluso por inhalación. Las reacciones de alergia alimentaria, a su vez, pueden ser mediadas por mecanismos de hipersensibilidad inmediata, hipersensibilidad retardada o mecanismos mixtos inmediato-retardados. El método diagnóstico de referencia en alergia alimentaria es la prueba de desafío con alimentos a doble ciego controlado con placebo (DBPCFC), pero las pruebas cutáneas y serológicas son importantes en el contexto clínico. El diagnóstico de alergia alimentaria inmediata depende de pruebas alergológicas bien estandarizadas, como la prueba de prick (skin prick test-SPT) o la dosificación de IgE específica, que idealmente se comprueban mediante la prueba de provocación con alimentos. Sin embargo, el diagnóstico de alergia alimentaria de mecanismo retardado y alergias mixtas, que combinan ambos mecanismos inmunes, resulta más complejo. Las reacciones de hipersensibilidad retardada se evalúan con la prueba de parche epicutáneo, o patch testing, para el diagnóstico de las dermatitis por contacto. La prueba de parche de atopia se utiliza, inicialmente, para la investigación de reacciones inflamatorias, que pueden vincularse con alergenos alimentarios en pacientes con dermatitis atópica. Posteriormente fue aplicada en otras enfermedades, cuya patogenia es principalmente mediada por un mecanismo de hipersensibilidad retardada a alérgenos proteicos: esofagitis eosinofílica, enterocolitis inducida por proteínas alimentarias, dermatitis por contacto a proteínas, urticaria por contacto, entre otras alteraciones.
|
| first_indexed | 2024-03-08T13:27:17Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-24ae4f2240984e9396eea290f386e42b |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0002-5151 2448-9190 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-08T13:27:17Z |
| publishDate | 2023-12-01 |
| publisher | Colegio Mexicano de Inmunología Clínica y Alergia, A.C. |
| record_format | Article |
| series | Revista Alergia México |
| spelling | doaj.art-24ae4f2240984e9396eea290f386e42b2024-01-17T12:40:47ZengColegio Mexicano de Inmunología Clínica y Alergia, A.C.Revista Alergia México0002-51512448-91902023-12-0170410.29262/ram.v70i4.1336Prueba de parche en el diagnóstico de alergia alimentariaSelva Iris Ale0Facultad de Medicina, Montevideo, Uruguay.Los alergenos alimentarios son capaces de producir reacciones adversas por múltiples mecanismos de naturaleza alérgica o no, y mediante distintas vías de exposición; generalmente por ingestión o por contacto, como en la dermatitis por contacto a proteínas o urticaria por contacto, incluso por inhalación. Las reacciones de alergia alimentaria, a su vez, pueden ser mediadas por mecanismos de hipersensibilidad inmediata, hipersensibilidad retardada o mecanismos mixtos inmediato-retardados. El método diagnóstico de referencia en alergia alimentaria es la prueba de desafío con alimentos a doble ciego controlado con placebo (DBPCFC), pero las pruebas cutáneas y serológicas son importantes en el contexto clínico. El diagnóstico de alergia alimentaria inmediata depende de pruebas alergológicas bien estandarizadas, como la prueba de prick (skin prick test-SPT) o la dosificación de IgE específica, que idealmente se comprueban mediante la prueba de provocación con alimentos. Sin embargo, el diagnóstico de alergia alimentaria de mecanismo retardado y alergias mixtas, que combinan ambos mecanismos inmunes, resulta más complejo. Las reacciones de hipersensibilidad retardada se evalúan con la prueba de parche epicutáneo, o patch testing, para el diagnóstico de las dermatitis por contacto. La prueba de parche de atopia se utiliza, inicialmente, para la investigación de reacciones inflamatorias, que pueden vincularse con alergenos alimentarios en pacientes con dermatitis atópica. Posteriormente fue aplicada en otras enfermedades, cuya patogenia es principalmente mediada por un mecanismo de hipersensibilidad retardada a alérgenos proteicos: esofagitis eosinofílica, enterocolitis inducida por proteínas alimentarias, dermatitis por contacto a proteínas, urticaria por contacto, entre otras alteraciones. https://revistaalergia.mx/ojs/index.php/ram/article/view/1336Alergia alimentariaPruba de parcheDermatitis por contactoMecanismos de hipersensibilidadPrueba de desafíoPrueba de parche de atopia |
| spellingShingle | Selva Iris Ale Prueba de parche en el diagnóstico de alergia alimentaria Revista Alergia México Alergia alimentaria Pruba de parche Dermatitis por contacto Mecanismos de hipersensibilidad Prueba de desafío Prueba de parche de atopia |
| title | Prueba de parche en el diagnóstico de alergia alimentaria |
| title_full | Prueba de parche en el diagnóstico de alergia alimentaria |
| title_fullStr | Prueba de parche en el diagnóstico de alergia alimentaria |
| title_full_unstemmed | Prueba de parche en el diagnóstico de alergia alimentaria |
| title_short | Prueba de parche en el diagnóstico de alergia alimentaria |
| title_sort | prueba de parche en el diagnostico de alergia alimentaria |
| topic | Alergia alimentaria Pruba de parche Dermatitis por contacto Mecanismos de hipersensibilidad Prueba de desafío Prueba de parche de atopia |
| url | https://revistaalergia.mx/ojs/index.php/ram/article/view/1336 |
| work_keys_str_mv | AT selvairisale pruebadeparcheeneldiagnosticodealergiaalimentaria |