Çeşitli fiziksel şartların şebeke suyunda oluşturduğu kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik değişimler
Amaç: Su, tabiatta bulunan gaz dışı maddeler arasında en çok tüketilen maddedir. Sudaki mikroorganizmaları yok etmek için kullanılabilecek en iyi yöntem suyun kaynatılmasıdır. Bu çalışmada, çeşitli fiziksel şartlara maruz bırakılmış şebeke suyunda oluşan fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik değişiml...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Selcuk University Press
2012-01-01
|
| Series: | Genel Tıp Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2581563 |
| _version_ | 1826905999939731456 |
|---|---|
| author | Selim Kılıç Ömer Faruk Tekbaş Recai Oğur Necmettin Koçak Hakan İstanbulluoğlu |
| author_facet | Selim Kılıç Ömer Faruk Tekbaş Recai Oğur Necmettin Koçak Hakan İstanbulluoğlu |
| author_sort | Selim Kılıç |
| collection | DOAJ |
| description | Amaç: Su, tabiatta bulunan gaz dışı maddeler arasında en çok tüketilen maddedir. Sudaki mikroorganizmaları yok etmek için kullanılabilecek en iyi yöntem suyun kaynatılmasıdır. Bu çalışmada, çeşitli fiziksel şartlara maruz bırakılmış şebeke suyunda oluşan fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik değişimler incelenmiştir. Yöntem: Araştırmada 10 adet şebeke suyu numunesi incelenmiştir. Numuneler elektrikli su ısıtıcısında, mikrodalga fırında ve ocakta ateş üzerinde 30 saniye süreyle kaynatılmış, fiziksel, kimyasal özellikleri ve iyon içerikleri yönüyle analiz edilmiştir. Kaynatılan sular 24 saat bekletilerek aynı analizler tekrarlanmıştır. Aynı numuneler; gölgede, güneşte, buzdolabında, UVB ve UVC ışın altında 24 saat bekletilmiş, fiziksel, kimyasal özellikleri ve iyon içerikleri yönüyle analiz edilmiştir. Elde edilen tüm analiz sonuçları, normal şebeke suyu ile karşılaştırılmıştır. Bulgular: Farklı yöntemlerle kaynatılan suların pH, TDS, iletkenlik ve renk değerlerinde artış olduğu görülmüştür. Güneşte, buzdolabında, UVB ve UVC ışın altında 24 saat bekleyen sularda, şebeke suyuna kıyasla renk, bulanıklık, pH, iletkenlik ve TDS açısından artış izlenmiştir. Gölgede, güneşte, UVB ve UVC ışın altında bekletilmiş sularda, bakteriyolojik üreme olmamıştır. Buzdolabında bekleyen numunede ise üç koloni üremiştir. Sonuç: Kaynatma sonrasında suların fiziksel ve kimyasal özelliklerinde, kullanılan cihazların özelliklerine göre farklı değişiklikler gözlemlenmiştir. Bu durum; su dezenfeksiyonunda kullanılan kaynatma yönteminin, suyun fiziksel ve kimyasal özellikleri açısından belirgin bir iyileştirici etkisinin olmadığını göstermektedir |
| first_indexed | 2024-03-12T01:07:34Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-2629b6976a7d4fbf8ab2b9c5150ab530 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2602-3741 |
| language | English |
| last_indexed | 2025-02-17T08:39:42Z |
| publishDate | 2012-01-01 |
| publisher | Selcuk University Press |
| record_format | Article |
| series | Genel Tıp Dergisi |
| spelling | doaj.art-2629b6976a7d4fbf8ab2b9c5150ab5302025-01-02T21:25:31ZengSelcuk University PressGenel Tıp Dergisi2602-37412012-01-012224855154Çeşitli fiziksel şartların şebeke suyunda oluşturduğu kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik değişimlerSelim Kılıç0Ömer Faruk Tekbaş1Recai Oğur2Necmettin Koçak3Hakan İstanbulluoğlu4Gülhane Askeri Tıp Akademisi Halk Sağlığı Anabilim Dalı, AnkaraGülhane Askeri Tıp Akademisi Halk Sağlığı Anabilim Dalı, AnkaraGülhane Askeri Tıp Akademisi Halk Sağlığı Anabilim Dalı, AnkaraGülhane Askeri Tıp Akademisi Halk Sağlığı Anabilim Dalı, AnkaraGülhane Askeri Tıp Akademisi Halk Sağlığı Anabilim Dalı, AnkaraAmaç: Su, tabiatta bulunan gaz dışı maddeler arasında en çok tüketilen maddedir. Sudaki mikroorganizmaları yok etmek için kullanılabilecek en iyi yöntem suyun kaynatılmasıdır. Bu çalışmada, çeşitli fiziksel şartlara maruz bırakılmış şebeke suyunda oluşan fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik değişimler incelenmiştir. Yöntem: Araştırmada 10 adet şebeke suyu numunesi incelenmiştir. Numuneler elektrikli su ısıtıcısında, mikrodalga fırında ve ocakta ateş üzerinde 30 saniye süreyle kaynatılmış, fiziksel, kimyasal özellikleri ve iyon içerikleri yönüyle analiz edilmiştir. Kaynatılan sular 24 saat bekletilerek aynı analizler tekrarlanmıştır. Aynı numuneler; gölgede, güneşte, buzdolabında, UVB ve UVC ışın altında 24 saat bekletilmiş, fiziksel, kimyasal özellikleri ve iyon içerikleri yönüyle analiz edilmiştir. Elde edilen tüm analiz sonuçları, normal şebeke suyu ile karşılaştırılmıştır. Bulgular: Farklı yöntemlerle kaynatılan suların pH, TDS, iletkenlik ve renk değerlerinde artış olduğu görülmüştür. Güneşte, buzdolabında, UVB ve UVC ışın altında 24 saat bekleyen sularda, şebeke suyuna kıyasla renk, bulanıklık, pH, iletkenlik ve TDS açısından artış izlenmiştir. Gölgede, güneşte, UVB ve UVC ışın altında bekletilmiş sularda, bakteriyolojik üreme olmamıştır. Buzdolabında bekleyen numunede ise üç koloni üremiştir. Sonuç: Kaynatma sonrasında suların fiziksel ve kimyasal özelliklerinde, kullanılan cihazların özelliklerine göre farklı değişiklikler gözlemlenmiştir. Bu durum; su dezenfeksiyonunda kullanılan kaynatma yönteminin, suyun fiziksel ve kimyasal özellikleri açısından belirgin bir iyileştirici etkisinin olmadığını göstermektedirhttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2581563tap water boiling physical conditionsşebeke suyu kaynatma fiziksel şartlar |
| spellingShingle | Selim Kılıç Ömer Faruk Tekbaş Recai Oğur Necmettin Koçak Hakan İstanbulluoğlu Çeşitli fiziksel şartların şebeke suyunda oluşturduğu kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik değişimler Genel Tıp Dergisi tap water boiling physical conditions şebeke suyu kaynatma fiziksel şartlar |
| title | Çeşitli fiziksel şartların şebeke suyunda oluşturduğu kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik değişimler |
| title_full | Çeşitli fiziksel şartların şebeke suyunda oluşturduğu kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik değişimler |
| title_fullStr | Çeşitli fiziksel şartların şebeke suyunda oluşturduğu kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik değişimler |
| title_full_unstemmed | Çeşitli fiziksel şartların şebeke suyunda oluşturduğu kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik değişimler |
| title_short | Çeşitli fiziksel şartların şebeke suyunda oluşturduğu kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik değişimler |
| title_sort | cesitli fiziksel sartlarin sebeke suyunda olusturdugu kimyasal fiziksel ve mikrobiyolojik degisimler |
| topic | tap water boiling physical conditions şebeke suyu kaynatma fiziksel şartlar |
| url | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2581563 |
| work_keys_str_mv | AT selimkılıc cesitlifizikselsartlarınsebekesuyundaolusturdugukimyasalfizikselvemikrobiyolojikdegisimler AT omerfaruktekbas cesitlifizikselsartlarınsebekesuyundaolusturdugukimyasalfizikselvemikrobiyolojikdegisimler AT recaiogur cesitlifizikselsartlarınsebekesuyundaolusturdugukimyasalfizikselvemikrobiyolojikdegisimler AT necmettinkocak cesitlifizikselsartlarınsebekesuyundaolusturdugukimyasalfizikselvemikrobiyolojikdegisimler AT hakanistanbulluoglu cesitlifizikselsartlarınsebekesuyundaolusturdugukimyasalfizikselvemikrobiyolojikdegisimler |