Ontología formal del léxico de la gastronomía del Valle Central

Ontología formal del léxico de la gastronomía del Valle Central

En este trabajo se representa la organización del léxico de la gastronomía del Valle Central por medio de un formalismo ontológico. Esto se logró, primero, por medio de la recopilación del léxico de la gastronomía tra- dicional, entendida como aquella que se transmite de generación en gene...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Hazel Barahona Gamboa
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2017-08-01
Series:Káñina
Subjects:
ontologías
gastronomía
léxico
Valle Central
Costa Rica
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/kanina/article/view/30226

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