Сравнение жидкой и сухой сахарозной диеты в развитии модели метаболического синдрома у крыс
Для моделирования метаболического синдрома (МС) у крыс широко используется сахарозная модель, в которой сахароза добавляется в рацион животных в составе питьевой воды. Однако раствор сахарозы является благоприятной средой для развития микроорганизмов и плесени. Целью работы была проверка предположе...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Herzen State Pedagogical University of Russia
2023-10-01
|
| Series: | Интегративная физиология |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://intphysiology.ru/index.php/main/article/view/273 |
| _version_ | 1797265514854088704 |
|---|---|
| author | Юрий Алексеевич Филиппов Андрей Валентинович Степанов Ольга Юрьевна Карнишкина Александр Александрович Панов Оксана Викторовна Чистякова Максим Георгиевич Добрецов |
| author_facet | Юрий Алексеевич Филиппов Андрей Валентинович Степанов Ольга Юрьевна Карнишкина Александр Александрович Панов Оксана Викторовна Чистякова Максим Георгиевич Добрецов |
| author_sort | Юрий Алексеевич Филиппов |
| collection | DOAJ |
| description |
Для моделирования метаболического синдрома (МС) у крыс широко используется сахарозная модель, в которой сахароза добавляется в рацион животных в составе питьевой воды. Однако раствор сахарозы является благоприятной средой для развития микроорганизмов и плесени. Целью работы была проверка предположения, что моделирование МС у животных путем сахарозной диеты с добавлением к корму кускового сахара может служить удобной альтернативой растворению сахара в питьевой воде. Исследовали самцов крыс Wistar массой 275–350 г. Крысы контрольной группы (К, n = 4) в течение эксперимента (14 недель) получали стандартный сухой корм и питьевую воду. Крысы одной опытной группы («жидкий сахар», ЖС, n = 4) имели свободный выбор между питьевой водой или водой, подслащенной сахаром (30% сахара); крысы другой опытной группы («твердый сахар», ТС, n = 4) имели свободный выбор между сухим кормом и кусковым сахаром (~30% от массы корма). Выявлено, что крысы группы ЖС потребляли больше сахара и калорий, чем крысы группы ТС, а также быстрее развивали толерантность к глюкозе и инсулинорезистентность. Сделан вывод, что сахарозная диета с использованием кускового сахара, хотя и более удобна в исполнении, чем диета с использованием раствора сахара, но менее эффективна для развития МС у крыс.
|
| first_indexed | 2024-03-07T14:03:44Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-26fc4b7ed8164a3783ad601afa5a27ff |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2687-1270 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-25T00:46:01Z |
| publishDate | 2023-10-01 |
| publisher | Herzen State Pedagogical University of Russia |
| record_format | Article |
| series | Интегративная физиология |
| spelling | doaj.art-26fc4b7ed8164a3783ad601afa5a27ff2024-03-12T04:04:23ZengHerzen State Pedagogical University of RussiaИнтегративная физиология2687-12702023-10-014310.33910/2687-1270-2023-4-3-373-378Сравнение жидкой и сухой сахарозной диеты в развитии модели метаболического синдрома у крысЮрий Алексеевич Филиппов0Андрей Валентинович Степанов1Ольга Юрьевна Карнишкина2Александр Александрович Панов3Оксана Викторовна Чистякова4Максим Георгиевич Добрецов5Институт эволюционной физиологии и биохимии им. И. М. Сеченова РАНИнститут эволюционной физиологии и биохимии им. И. М. Сеченова РАНИнститут эволюционной физиологии и биохимии им. И. М. Сеченова РАНИнститут эволюционной физиологии и биохимии им. И. М. Сеченова РАНИнститут эволюционной физиологии и биохимии им. И. М. Сеченова РАНИнститут эволюционной физиологии и биохимии им. И. М. Сеченова РАН Для моделирования метаболического синдрома (МС) у крыс широко используется сахарозная модель, в которой сахароза добавляется в рацион животных в составе питьевой воды. Однако раствор сахарозы является благоприятной средой для развития микроорганизмов и плесени. Целью работы была проверка предположения, что моделирование МС у животных путем сахарозной диеты с добавлением к корму кускового сахара может служить удобной альтернативой растворению сахара в питьевой воде. Исследовали самцов крыс Wistar массой 275–350 г. Крысы контрольной группы (К, n = 4) в течение эксперимента (14 недель) получали стандартный сухой корм и питьевую воду. Крысы одной опытной группы («жидкий сахар», ЖС, n = 4) имели свободный выбор между питьевой водой или водой, подслащенной сахаром (30% сахара); крысы другой опытной группы («твердый сахар», ТС, n = 4) имели свободный выбор между сухим кормом и кусковым сахаром (~30% от массы корма). Выявлено, что крысы группы ЖС потребляли больше сахара и калорий, чем крысы группы ТС, а также быстрее развивали толерантность к глюкозе и инсулинорезистентность. Сделан вывод, что сахарозная диета с использованием кускового сахара, хотя и более удобна в исполнении, чем диета с использованием раствора сахара, но менее эффективна для развития МС у крыс. https://intphysiology.ru/index.php/main/article/view/273метаболический синдромсахарозная диетаживотные моделикрысаинсулиновая резистентность |
| spellingShingle | Юрий Алексеевич Филиппов Андрей Валентинович Степанов Ольга Юрьевна Карнишкина Александр Александрович Панов Оксана Викторовна Чистякова Максим Георгиевич Добрецов Сравнение жидкой и сухой сахарозной диеты в развитии модели метаболического синдрома у крыс Интегративная физиология метаболический синдром сахарозная диета животные модели крыса инсулиновая резистентность |
| title | Сравнение жидкой и сухой сахарозной диеты в развитии модели метаболического синдрома у крыс |
| title_full | Сравнение жидкой и сухой сахарозной диеты в развитии модели метаболического синдрома у крыс |
| title_fullStr | Сравнение жидкой и сухой сахарозной диеты в развитии модели метаболического синдрома у крыс |
| title_full_unstemmed | Сравнение жидкой и сухой сахарозной диеты в развитии модели метаболического синдрома у крыс |
| title_short | Сравнение жидкой и сухой сахарозной диеты в развитии модели метаболического синдрома у крыс |
| title_sort | сравнение жидкой и сухой сахарозной диеты в развитии модели метаболического синдрома у крыс |
| topic | метаболический синдром сахарозная диета животные модели крыса инсулиновая резистентность |
| url | https://intphysiology.ru/index.php/main/article/view/273 |
| work_keys_str_mv | AT ûrijalekseevičfilippov sravneniežidkojisuhojsaharoznojdietyvrazvitiimodelimetaboličeskogosindromaukrys AT andrejvalentinovičstepanov sravneniežidkojisuhojsaharoznojdietyvrazvitiimodelimetaboličeskogosindromaukrys AT olʹgaûrʹevnakarniškina sravneniežidkojisuhojsaharoznojdietyvrazvitiimodelimetaboličeskogosindromaukrys AT aleksandraleksandrovičpanov sravneniežidkojisuhojsaharoznojdietyvrazvitiimodelimetaboličeskogosindromaukrys AT oksanaviktorovnačistâkova sravneniežidkojisuhojsaharoznojdietyvrazvitiimodelimetaboličeskogosindromaukrys AT maksimgeorgievičdobrecov sravneniežidkojisuhojsaharoznojdietyvrazvitiimodelimetaboličeskogosindromaukrys |