Análisis del marco tecnológico agroecológico de la región agroalimentaria de Córdoba

En la región agroalimentaria de Córdoba tiene lugar un proceso de cambio tecnológico-productivo desde el enfoque convencional al agroecológico. Mediante un estudio de caso, se analizaron las particularidades de la trayectoria histórica y la dinámica sociotécnica del proceso de consolidación del mar...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Guillermo Ferrer, Felicitas Silvetti, Mario Barrientos, Gabriel Saal, Graciela Francavilla
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2022-07-01
Series:Revista de la Facultad de Agronomía
Subjects:
Online Access:https://revistas.unlp.edu.ar/revagro/article/view/12666
Description
Summary:En la región agroalimentaria de Córdoba tiene lugar un proceso de cambio tecnológico-productivo desde el enfoque convencional al agroecológico. Mediante un estudio de caso, se analizaron las particularidades de la trayectoria histórica y la dinámica sociotécnica del proceso de consolidación del marco agroecológico, que se presenta como una alternativa en disputa con el marco tecnológico convencional o químico. Asimismo se identificó la heterogeneidad de los productores agroecológicos y su participación en diferentes redes sociotécnicas. Se concluye que el marco tecnológico agroecológico presenta condiciones favorables para su expansión y está constituido por cinco núcleos de actores vinculados a la investigación, comercialización y capacitación.
ISSN:0041-8676
1669-9513