Forhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbud

Artiklen præsenterer en diskursanalytisk undersøgelse af danske kommuners kostpolitikker. Formålet med studiet er at kortlægge kommunernes forhandling af mangfoldighed og den måltidspædagogiske opgave, hvilket udgør et arbejdsredskab for pædagogerne i kommunale dagtilbud. Studiet er baseret på en La...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sarah Damgaard Warrer, Jonatan Leer
Format: Article
Language:Danish
Published: Cappelen Damm Akademisk NOASP 2018-06-01
Series:Nordisk Barnehageforskning
Online Access:https://journals.hioa.no/index.php/nbf/article/view/2187
_version_ 1797723891903234048
author Sarah Damgaard Warrer
Jonatan Leer
author_facet Sarah Damgaard Warrer
Jonatan Leer
author_sort Sarah Damgaard Warrer
collection DOAJ
description Artiklen præsenterer en diskursanalytisk undersøgelse af danske kommuners kostpolitikker. Formålet med studiet er at kortlægge kommunernes forhandling af mangfoldighed og den måltidspædagogiske opgave, hvilket udgør et arbejdsredskab for pædagogerne i kommunale dagtilbud. Studiet er baseret på en Laclau og Mouffe (1985) diskurs analyse. Studiet viser, at der ikke findes en entydig fælles forståelse af mangfoldighed og den måltidspædagogiske opgave i danske kommuner. Kommunernes forskellige tilgange og forhandlinger af den måltidspædagogiske opgave optræder i et kontinuum mellem en nationalkonservativ yderpol og en kosmopolitisk yderpol. Nøgleord: småbørnspædagogik, kostpolitik, måltid, mangfoldighed
first_indexed 2024-03-12T10:09:17Z
format Article
id doaj.art-299482258b3a4c57a4d0ae0096471bc5
institution Directory Open Access Journal
issn 1890-9167
language Danish
last_indexed 2024-03-12T10:09:17Z
publishDate 2018-06-01
publisher Cappelen Damm Akademisk NOASP
record_format Article
series Nordisk Barnehageforskning
spelling doaj.art-299482258b3a4c57a4d0ae0096471bc52023-09-02T11:00:36ZdanCappelen Damm Akademisk NOASPNordisk Barnehageforskning1890-91672018-06-0117110.7577/nbf.21872187Forhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbudSarah Damgaard Warrer0Jonatan Leer1Aarhus Universitet, Danmarks Institut for Pædagogik og UddannelseAarhus UniversitetArtiklen præsenterer en diskursanalytisk undersøgelse af danske kommuners kostpolitikker. Formålet med studiet er at kortlægge kommunernes forhandling af mangfoldighed og den måltidspædagogiske opgave, hvilket udgør et arbejdsredskab for pædagogerne i kommunale dagtilbud. Studiet er baseret på en Laclau og Mouffe (1985) diskurs analyse. Studiet viser, at der ikke findes en entydig fælles forståelse af mangfoldighed og den måltidspædagogiske opgave i danske kommuner. Kommunernes forskellige tilgange og forhandlinger af den måltidspædagogiske opgave optræder i et kontinuum mellem en nationalkonservativ yderpol og en kosmopolitisk yderpol. Nøgleord: småbørnspædagogik, kostpolitik, måltid, mangfoldighedhttps://journals.hioa.no/index.php/nbf/article/view/2187
spellingShingle Sarah Damgaard Warrer
Jonatan Leer
Forhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbud
Nordisk Barnehageforskning
title Forhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbud
title_full Forhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbud
title_fullStr Forhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbud
title_full_unstemmed Forhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbud
title_short Forhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbud
title_sort forhandlinger af mangfoldighed i danske kommunernes kostpolitikker for dagtilbud
url https://journals.hioa.no/index.php/nbf/article/view/2187
work_keys_str_mv AT sarahdamgaardwarrer forhandlingerafmangfoldighedidanskekommunerneskostpolitikkerfordagtilbud
AT jonatanleer forhandlingerafmangfoldighedidanskekommunerneskostpolitikkerfordagtilbud