EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE DIFERENTES FUENTES DE LÍPIDOS SOBRE PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y OMPOSICIÓN PROXIMAL DEL FILETE DE TILAPIA NILÓTICA –Oreochromis niloticus– CULTIVADA EN JAULAS FLOTANTES

EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE DIFERENTES FUENTES DE LÍPIDOS SOBRE PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y OMPOSICIÓN PROXIMAL DEL FILETE DE TILAPIA NILÓTICA –Oreochromis niloticus– CULTIVADA EN JAULAS FLOTANTES

Para evaluar el efecto de la inclusión de diferentes fuentes de lípidos sobre el com - portamiento productivo y la composición proximal del filete de tilapia nilótica Oreo- chromis niloticus , se formularon cuatro dietas con aceite de pescado (AP), aceite de palma (APL), semilla de chía (SC) o sem...

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Bibliographic Details
Main Authors: J. M. Moreno, A. P. Muñoz, G. A. Wills
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Colombia 2013-01-01
Series:Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
Subjects:
aceite de palma
aceite de pescado
salvia hispanica
semilla de lino
oreochromis niloticus
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407639235004

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