O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA

O presente artigo tem como objetivo identificar fatores que influenciam o empreendedor em optar por uma franquia ou por um negócio independente no ramo de cafeteria, demonstrando as possíveis vantagens e desvantagens do sistema de franchising nesse segmento. A pesquisa descritiva realizou-se através...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ernani Cesar de Freitas, Fabiana Maria Lucchesi
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Feevale 2008-01-01
Series:Revista Gestão e Desenvolvimento
Online Access:http://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistagestaoedesenvolvimento/article/view/904