Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết trái bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.)

Thí nghiệm được thực hiện nhằm khảo sát hàm lượng của một số hợp chất phổ biến có trong dịch cao chiết trái bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.), khả năng kháng oxy hóa, kháng khuẩn và kháng nấm của dịch cao chiết. Bằng phương pháp quang phổ, hàm lượng các hợp chất phenolic tổng và flavonoid tổng có t...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Nguyễn Văn Ây, Trần Nguyễn Phương Lam, Trần Trường Tánh, Nguyễn Vĩ Khang, Lê Thị Diễm Ái
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Can Tho University Publisher 2022-08-01
Loạt:Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/4495