GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇO EM MICROEMPRENDIMENTO INDIVIDUAL DO RAMO DE PANIFICAÇÃO
Este trabalho se propôs a verificar a influência dos custos de fabricação na formação de preço de venda em um microempreendimento individual de panificação, localizada em Tangará da Serra- MT. A pesquisa se caracteriza como exploratória, utilizando-se de entrevista não estruturada e observação parti...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade do Estado do Mato Grosso
2023-06-01
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| Series: | Revista UNEMAT de Contabilidade |
| Online Access: | https://periodicos.unemat.br/index.php/ruc/article/view/5400 |
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| author | Natiele Belo Santos Paulo Cesar Souza |
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| description | Este trabalho se propôs a verificar a influência dos custos de fabricação na formação de preço de venda em um microempreendimento individual de panificação, localizada em Tangará da Serra- MT. A pesquisa se caracteriza como exploratória, utilizando-se de entrevista não estruturada e observação participante, para a coleta dos dados, com abordagem quantitativa. Foi realizada apuração do custo dos quatro produtos, ou seja, pão fatiado, pão de sal, pão de doce e pão para hot-dog. Pela aplicação do mark-up sobre o custo calculado, verificou-se que para obter a margem de lucro desejada, será necessário aumentar o preço atual de R$ 4,00 para R$ 4,58, ou seja aumento de 14,50%, para todos os produtos. Ficou evidente a importância das informações produzidas pela contabilidade de custos como instrumento poderoso no auxílio à tomada de decisão.
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2316-8072 |
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| publishDate | 2023-06-01 |
| publisher | Universidade do Estado do Mato Grosso |
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| series | Revista UNEMAT de Contabilidade |
| spelling | doaj.art-2a9d4c5e7a16432294ecab5b07ca29c92023-07-02T22:32:44ZporUniversidade do Estado do Mato GrossoRevista UNEMAT de Contabilidade2316-80722023-06-01112210.30681/ruc.v11i22.5400GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇO EM MICROEMPRENDIMENTO INDIVIDUAL DO RAMO DE PANIFICAÇÃONatiele Belo Santos0Paulo Cesar Souza1Universidade do Estado de Mato Grosso - UNEMATUniversidade do Estado de Mato Grosso - UNEMAT Secretaria de Estado de Saúde - SES/MTEste trabalho se propôs a verificar a influência dos custos de fabricação na formação de preço de venda em um microempreendimento individual de panificação, localizada em Tangará da Serra- MT. A pesquisa se caracteriza como exploratória, utilizando-se de entrevista não estruturada e observação participante, para a coleta dos dados, com abordagem quantitativa. Foi realizada apuração do custo dos quatro produtos, ou seja, pão fatiado, pão de sal, pão de doce e pão para hot-dog. Pela aplicação do mark-up sobre o custo calculado, verificou-se que para obter a margem de lucro desejada, será necessário aumentar o preço atual de R$ 4,00 para R$ 4,58, ou seja aumento de 14,50%, para todos os produtos. Ficou evidente a importância das informações produzidas pela contabilidade de custos como instrumento poderoso no auxílio à tomada de decisão. https://periodicos.unemat.br/index.php/ruc/article/view/5400 |
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